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不對!謝柳拿著這?兩?瓶調味料後,已經要把櫥櫃的門關上了,可?是剛剛她好像看到了一個瓶子,不知道裡面裝的是什麼,但是她今天在謝爺爺的冰箱裡面看到了一樣的。
當?時她還好奇看了一下,發現裡面是辣椒油,聞了一下味道,和昨天謝長安給自己的一個樣,應該是謝爺爺同一批做的。
可?是為什麼用了兩?種瓶子,自己的瓶子還那麼小啊,難道是爺爺不想讓自己吃很多辣椒嗎,謝柳困惑的想著,可?是因為著急回來直播,謝柳也沒有問謝爺爺這?件事情。
可?是她看到了什麼,一模一樣的裝辣椒油的瓶子,從裡到外都一樣的瓶子,除了謝爺爺家的那一瓶辣椒油是滿的,這?一瓶只有大半瓶。
她就說?嘛,謝爺爺不可?能給她那麼少的辣椒油,那麼罪魁禍首就出來了,是誰留下了這?些辣椒油呢,爺爺可?是指明瞭是給她的。
謝柳越想越氣,真是的,難道謝長安直說?自己想吃,她會不分?給他嗎,怎麼這?樣啊,氣死了。可?是她心裡另一個小人又?在說?,那你也不會分?給他那麼多啊。
謝柳都被氣笑了,還真的是,她都有點生不下氣了,真是親爹啊,為了一口吃的無所不為。
然後謝柳動作麻利的把辣椒油拿了出來,放進冰箱裡面,並?且貼了一個標籤,寫上了謝柳這?兩?個字。
她生怕謝長安看不清楚,還是專門找出來馬克筆在上面寫的。
寫完之後,她又?使?勁摁了摁標籤,生怕標籤掉下來。
才把這?大半瓶的辣椒油放進冰箱裡面,之後把三黃雞拿出來。
這?個三黃雞應該是早上謝長安去買早飯的時候順路買的,還很新鮮。
謝柳把它又?清洗了幾遍,用刀切成小塊,裝進盤子裡面,用廚房紙擦乾它們?。
之後拿過鐵鍋,清洗一遍後熱鍋,把準備好的芝麻香油和花生油倒進去,只要加一點點芝麻香油就可?以了,加多了味道會很大。
然後謝柳又?把剛剛切好的薑片和蒜瓣倒進去,炒出香味,加入冰糖之後趕緊轉小火,炒到冰糖融化。
然後倒入擦乾水分?的雞塊,轉大火,把雞塊炒至變色。
謝柳看著鍋裡的雞塊,自己嘟囔著,「雞塊很快變色了,注意?!雞塊變白了就要加調料了。」說?完開始往裡面加生抽、老抽、米酒,蓋好鍋蓋。
之後轉小火煮上十?幾分?鍾,煮了大概六七分?鍾,謝柳又?掀開鍋蓋,把雞塊翻炒了一下,然後又?蓋上鍋蓋。
之後,謝柳就盯著蓋好的鍋蓋開始發呆,思考要不要加一些辣椒油進去呢。辣椒油很好吃,三杯雞也很好吃,三杯雞裡面也可?以加辣椒,可?是加辣椒油好不好吃呢?會不會破壞它的味道,讓味道變得很奇怪啊。
這?樣想著,謝柳也放棄了往鍋裡面加辣椒油的打?算,她準備等會兒鍋裡的雞煮好之後,往外盛的時候,留下半碗,單獨加一些辣椒油,看看好不好吃。
要是在做飯之前,謝柳可?能還會不捨得用那一小瓶的辣椒油,因為真的不多,而且太好吃了,所以不捨得吃。
可?是誰讓謝長安昧下的那些辣椒油被謝柳發現了呢,現在的她可?是一個擁有很多辣椒油的人,財大氣粗極了。
自覺自己現在底氣十?足的謝柳在準備收汁之前,往鍋裡撒了一些羅勒碎,隨即開始準備收汁,一會兒就可?以關火了。
謝柳吸了一口空氣中?的香味,真香啊,這?個三杯雞,不愧是自己,真厲害!
其實如果家裡有九層塔的話,可?以在加羅勒碎的時候再加一些九層塔進去,那樣會更好吃一些。然後把三杯雞盛到盤子裡面之後,還可?以在上面加一些九層塔做裝飾