第61章 傻柱徹底慌了!(第1/2 頁)
大家都好奇宋國能說出什麼花來。 楊廠長也問道:“宋國同志,你有什麼見解,不妨說給大家聽聽。” 宋國道:“這栗子燉雞湯有兩個瑕疵,一是時間太久,燉得栗子都有些化掉,二是雞肉在燉煮之前,沒有焯水去腥,雞湯味道不夠鮮美。” 栗子燉太久的原因,是因為傻柱為了掩人耳目,要等所有人離開廚房,故意拖延了時間。 而焯水去腥,是這個年代廚師很容易忽略的步驟。 本來就缺油水,如果焯水,必定會浪費部分雞油。 但正是缺少這道工序,導致雞湯味道不夠鮮美。 李副廠長建議道:“既然宋國同志都說了,我們何不讓何師傅來求證一.下呢?看看宋國同志說得對不對。” 其實對李副廠長來說,宋國有些過於冒頭了,他想趁此機會打壓打壓宋國的風頭。 其他幾個副廠長,特別是分管後勤的周副廠長很是同意李副廠長的建議,畢竟傻柱是他手下的人,現在傻柱做的湯被人質疑,那不是和打他的臉一樣嗎? “我完全贊同老李的建議,宋國同志既然這麼有信心,我們求證以下也無妨吧。” 周副廠長說完看向宋國。 宋國淡淡道:“當然可以。” 楊廠長見宋國胸有成竹,不由得興致大發,他道:“那就讓何雨柱同志來,說說他這雞湯到底是不是宋國同志說的這樣。” 龔秘書馬上就安排人去叫傻柱。 很快,傻柱再次來到會客廳。 他在雞湯裡面下了巴豆粉,本來心裡有鬼,突然接到通知領導要見他,他就以為東窗事發了,頓時緊張起.來,額頭汗漬滲出. ..... “領導,不知道找我來有什麼事兒?”傻柱心虛的問道。 “何師傅,再叫你來,是想問問關於這栗子雞湯的問題。”周副廠長道。 傻柱雙腳頓時有些打顫,他心裡想著,不會真是被發現自己在湯裡動手腳了吧。 他偷偷瞥了一眼宋國,發現宋國正面不改色的看著他,不像是竄稀的樣子,心裡的石頭總算是放下。 “周副廠長,您請說。” “何師傅,你在燉雞之前,雞肉沒有焯水吧。” 周副廠長的問題,沒有追究責任的意思。 傻柱不假思索道:“確實沒有焯水,如果焯水的話,會浪費一部分油脂。” 傻柱的話,證實了宋國說的沒錯。 大家看宋國的目光都變了變。 特別是認為宋國信口開河的那幾個代表,面色不太好.看。 周副廠長道:“那我再問你,你這雞湯燉的時間是不是太長,導致栗子都快化掉了。” 傻柱道:“領導,我是故意延長時間讓栗子燉軟糯一些,可能火候稍微過了一點。” 但從做菜的角度來說,按照正常的時間,栗子絕對不會燉化掉,這是不可否認的。 傻柱的回答,讓大家聽得明白,宋國所說完全正確。 有幾個代表對宋國再次刮目相看。 楊廠長也沒想到宋國在廚藝上還有一手,僅喝一口湯就發現了湯的不足。 他表揚道:“宋國同志說的全中,你們幾位副廠長這回沒有質疑了吧,等會兒你們可要好好跟宋國同志喝杯酒。” 聽了楊廠長的話,傻柱這才醒悟,原來是宋國點出了自己湯裡的問題,專門找他過來求證的。 心裡再次對宋國升起幾分不滿。 “哼,宋國,沒想到現在還在跟我做對,等喝完湯竄稀影響後天比賽狀態,你就知道哭了。” 就在他心底打著小算盤的時候。 李副廠長面色陡然一變。 他感覺肚皮中一頓翻江倒海。 噗噗兩.道屁聲,頓時響徹會客廳. 巴豆粉發作時間極為迅猛,李副廠長還沒反應過來,已經一瀉千里。 一股臭味瞬間瀰漫整個席間,軋鋼廠領導班子離得近首當其衝,頓時捂鼻逃竄。 這個變故來得太突然,所有人都沒有防備,有些還在喝湯的幾乎一口湯噴.出。 席上混亂不堪,人人食慾大減。 甚至還有些噁心。 楊廠長皺眉不悅,問道:“老李,你這是怎麼了?” 李副廠長竄稀是很明顯的,楊廠長這麼問,主要是想知道李副廠長作為領導,為什麼會這麼不穩重,當眾出洋相。 “我……我也不知道……” 李副廠長肚子裡的汙.穢,完全不受他控制的往