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短髮女生用手指戳了戳好友，&ldo;欸，你右邊的那個男生長的好帥啊，他眼睛和阿銘的一樣，都是桃花眼。&rdo;

黃髮女生轉過頭，看向好友說的男生，男生在看右邊，只能看見背影看不見臉，便轉回頭對好友笑道：&ldo;我看不見他的臉，不過他背影好有氣質啊。&rdo;

柳彥銘現在不僅額頭冒汗，後背也冒出了冷汗，幸好一位工作人員救了場。

&ldo;這次的比賽公正公開，有攝像機全程拍攝，大賽結束後，會放在電視上播放，過一週後也會放在網上。比賽場地裡共有五十張桌子，每張桌子的配置都是相同規格，你們入場後，可以自由選擇桌子，會有主持人會告訴你們規則，時間一到，就必須停止，如果還繼續，那就算違規，直接出局，希望你們能夠謹記，現在你們可以入場了。&rdo;

柳彥銘連忙站起來，走在那兩個女生的前面，儘量不讓她們看見自己的臉。

他進了場，掃了一眼圍欄外面擁擠的人群，沒有找到老爹，就隨便挑了一張離那兩個女生較遠的桌子。

正前方有一個高臺，高臺上坐著三位評委，這三位評委柳彥銘在上一世都認識，因魚龍百變也和他們有幾分交情。

坐在最中間的女人，名叫陳紅，有著精煉的短髮，敏銳的味覺，毒辣的嘴巴，是華國有名的美食家，開著一家美食雜誌社，專門搜羅大街小巷不出名的美食，在白領階層頗有影響力。

陳紅右手邊的中年男人，名叫榮安志，曾是華國特級廚師，因右手受過傷，提不了重物，便從廚師轉行成為了教師，專門教授廚藝，門徒甚廣，曾經評價柳彥銘是新晉廚師的領頭人。

陳紅左手邊的老爺爺，名叫牛俊風，號稱華國金嘴巴，任何味道都能嘗出來，走遍大江南北，街頭巷尾，就為了吃遍華國美食，全國百分之九十的食物他都嘗過了，涉獵甚廣，在美食界影響力極大，曾經評價柳彥銘創作的魚龍百變，味道多樣、變化莫測、能夠感受到生活的酸甜苦辣。

所有選手在桌前站好後，主持人站在正前方，拿著話筒，笑道：&ldo;首先感謝各位的參與，我是主持人王良，本次比賽規則由我告訴你們，在你們的桌子下面，有有一個土豆，一塊豆腐，一塊生牛肉，所有人的食材大小相差無幾，豆腐全是來自一整塊，肉也是相同部位的，你們只有五分鐘時間，去解決它們，切成什麼樣，由你們自由發揮，提醒一點，這是考驗刀工！響鈴就開始，再次響鈴立即結束，沒做完也必須停下，否則直接出局。距離比賽開始還有一分鐘，你們做好準備。&rdo;

柳彥銘彎腰從桌下掏出三種食材，擺在桌面上，先把豆腐放在案板上，接著抽出了菜刀，砍在案板讓立起，用白色瓷碗在水桶裡舀出兩碗清水。

其他選手本來打算響鈴後再去拿食材，但看見主持人沒有制止他，也紛紛效仿，快速把食材擺好做好準備。

五十個人裡，只有十九個人把豆腐先擺在案板上，其他人不是先打算切土豆，就是先打算切牛肉。

黃髮女生做好準備，一轉頭，就看見她的好友準備先切土豆，她連忙壓低聲音提醒，&ldo;土豆有澱粉，刀切完幹後會有，再切其他食材會不乾淨。&rdo;

短髮女生一聽，立馬把土豆放下去，把豆腐放在案板上。

過了一分鐘，鈴聲響了。

柳彥銘快速把刀放進水桶裡過了一下，提上來甩了甩，在豆腐表面輕抹了兩下，直接從豆腐中段攔腰一分為二，把其中一段拿出來，手穩刀快切成了薄片，換個方向，左手懸腕，右手執直刀，第一刀下去，看不見刀的軌跡，只能看見一抹銀影。

幾秒後豆腐放在刀上，被柳彥銘撥進了裝有清水的碗中，並用手指輕輕攪