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秦碩好說歹說解釋半天,才總算將衛明瑞的情緒穩定?下來?。
本來?打算中午一起吃飯的,這會兒衛明瑞也沒了?心情,就拉著韓安靜要匆忙回家。
倆人一打照面,韓安靜就察覺出氣氛不對。衛明瑞來?的時候好好的,路上還跟她嬉皮笑臉耍賤呢,咋回去?時候就跟變了?個人似的?
莫非是跟秦碩鬧彆扭了??
韓安靜心裡嘁了?一聲:想不到這老爺們之?間相處,也有這些婆婆媽媽的一面?
夫妻倆走後,秦碩看著一地的磚塊和砌到一半的火牆,頓時又發起愁來?。
這個時候他還真有點兒想念他那勤務員小牛了?,這幾天這小子幫首長寫報告,還一直沒倒騰出功夫過來?呢。秦碩邊砌牆邊琢磨著,要是這時候小牛在?就好了?,他倆人一起幹,保準事半功倍。
「嫂子好!」
門?外忽然?傳來?一聲熟悉的嗓音,秦碩連忙趴窗戶向外望。
嘿,還正巧是牛浩廣來?了?!
說曹操曹操到啊!
牛浩廣這會兒正站在?自家院子裡衝著宋雪蓮一臉賤笑,不知?說了?些什麼,還不好意思地撓了?撓頭。
看宋雪蓮的動作應該是想請他進屋坐會,可這小子不知?道還有什麼急事,一副為難的表情,明顯是著急想走。
秦碩二話沒說,出去?就將這小子拽進屋來?。
這下可算讓他逮著了?!
「秦團,秦團,我是來?給你送報告的,我得趕緊走,首長還有任務要派給我呢!」
牛浩廣說著就想往外跑,被秦碩一把揪了?回來?。
「哎哎,你小子是我勤務員,又不是首長勤務員,咋的你有想法啊?」
「秦團你這話說得,不想當將軍的兵不是好士兵,我這叫積極上進!」
「得得得,少廢話,麻利幹活。」
牛浩廣話雖這麼說,不過給秦碩幹活畢竟是分內之?事,他自然?不會推脫什麼,挽起袖子就利索幹了?起來?。倆人一個遞磚頭一個壘磚頭,速度果然?加快不少。
宋雪蓮作為女?同志幫不上忙,也就去?了?屬於她的地盤。
她打算在?灶房大展身手一番。
上次那開「忙盒」的機會被她用了?,系統提示如果積攢一週金幣就可以兌換一次指定?物?品型別的機會,但前提是這一週內不能再開箱子。
宋雪蓮想了?想,覺得還是攢一週比較划算。
好在?前兩天剩下的豬肉還有不少,雖然?肥肉和肉皮居多,但這也難不倒她。
肥肉可以用來?熬豬油,炸油梭子,豬皮能做成肉皮凍,樣樣都是極受歡迎的美食,一點兒不帶浪費的。
說起這豬皮凍,其實在?南方大部分人都很?少做來?吃,不過在?北方尤其是東北這邊,這道菜則絕對算得上逢年過節最受歡迎的下酒菜之?一。
肉皮凍蛋白很?高,據說其中含有豐富的膠原蛋白,能補充人體許多所需營養,還能美容養顏呢!
女?同志的最愛!
雖說做法耗時長,但也不算特別繁瑣。豬肉洗淨焯水,將豬毛和油脂清洗乾淨,切成細條,再燒上一鍋豬皮三倍左右的水,加入花椒大料蔥姜醬油這些調料,小火慢燉熬上倆小時也就差不多了?。
最後的成品晶瑩剔透,口感特別彈嫩,簡直是下酒一絕!
宋雪蓮先將肉皮燉上,趁等待的時間又將剩下的肥肉切成小塊,放鍋裡用鏟子時不時攪動防止粘鍋。起初因為肉裡含有水分較多,所以油是較為渾濁的,但隨著水分逐漸減少,豬肉也慢慢變得清亮許多。再繼續熬上一會,等那油渣變得微黃焦脆時,就