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這麼大一隻甲魚，可以做個兩吃，一半清燉一半紅燒，滋味兒美得很。

葉白拿著刀，拽住王八腦袋一刀割喉，放血，三下除五二就殺好了，杭遠看著都覺得脖子疼。

接下來還要去老皮，用熱水燙一燙，拿鋼絲球擦掉外層又厚又硬的老皮，包括爪子脖子，給大王八洗白白。

葉白靈機一動，掏出手機開始錄影，跟杭遠說：「我記錄一下，能碰到這麼大的王八還挺難得的。」

杭遠主動提出：「我幫你拍。」

他手穩，於是葉白放心把手機交給了他。

手機攝像頭記錄下來葉□□湛的解剖技藝，從脖子開始沿裙邊入刀，把王八切開兩半掀開殼，切除內臟和脂肪。

這隻甲魚是公的，如果是母甲魚的話還可能會有魚蛋，燉湯吃會更香。

接下來把肉都斬成塊，四條腿保持完整，只在腿中間劃幾道口子便於入味，裙邊切成拇指長的小塊，龜殼不動它，還保持原樣。

葉白分出一半的肉塊下鍋焯水兩分鐘，然後加適量清油和蔥姜蒜料酒煸炒去腥，最後轉移到砂鍋裡，加鹽加水，慢慢燉煮就行了。

這時候已經快到杭子穆的放學時間，葉白把鍋交給杭遠：「你看著點兒，半個小時後轉小火。」

杭遠比了個ok的手勢，開啟手機開始計時，「保證一秒不多一秒不少，準點準時。」

葉白：「……」倒也不必。

他換下圍裙，洗乾淨手，拿上車鑰匙出去接孩子放學。

路過小區超市時還進去買了個牛奶棒棒糖，杭子穆的牙齒不太健康，葉白一向管得嚴不讓他吃糖，這次是給小孩兒賠禮道歉的，當做不告而別的補償。

等到了幼兒園的時候正好放學，小朋友們排著隊出來，一個個小奶音跟老師說再見，可愛得要命。

現在是小蘋果班的，下一個是小橙子班，再下一個才輪到杭子穆的小菠蘿班。

葉白等了二十多分鐘，終於等到小菠蘿班的楊老師領著孩子們過來。

瞅見杭子穆的身影后，葉白激動地朝他揮揮手，小孩兒瞧見他後也特別開心，蹦蹦跳跳地跑出來抱住葉白大腿：「爸爸你終於回來啦！」

葉白揉揉他的小腦袋瓜，「對啊，爸爸回來了。辛苦楊老師了，子穆跟老師說再見。」

杭子穆這回特別聽話，笑得跟朵向日葵似的跟老師說：「老師明天見！」

楊老師也笑著回應：「子穆明天見，回家的路上小心。」

葉白牽著小孩的手走了，路上還把棒棒糖給他，「聽爸爸說這兩天子穆每天都乖乖上課，也沒有欺負過小朋友，這是給乖孩子的獎勵。」

杭子穆一把拿過棒棒糖：「我是最乖的孩子！爸爸明天還買吧，我還想吃哈密瓜味的！」

葉白拍拍他的後腦勺，「想得美，吃完這個就沒有了，下回再去牙醫叔叔那裡檢查，你要是有蛀牙就麻煩了知道嗎。」

「哎，討厭壞蟲蟲，幹嘛要吃我的牙啊。」

父子倆聊著天回到家，一進門就聞到撲鼻的香氣，比雞湯魚湯什麼的香多了，堪比佛跳牆。

杭子穆驚訝地張大嘴巴：「好香啊，爸爸你做什麼好吃的了？」

葉白給他看大王八的圖片，「這個東西，你吃過嗎？」

「烏龜？烏龜能吃嗎？」小朋友迷惑。

葉白也一下子沒反應過來，王八跟烏龜是一個東西嗎？還是一個品種不同類別？那烏龜是不是也能燉著吃啊，吸溜

作者有話要說：

我真的思考過烏龜能不能燉湯??·??·???? ??

第28章 牙齒不好吃軟飯

最後還是大學霸杭遠老師站出來科普：「