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只能一句一句地，跟著周阿姨的步驟做。

把一半的蛋白倒到碗裡，她想攪拌，又不知道用什麼東西，來攪拌。

她往周圍看了一圈，想找到個用來攪拌的工具，但是實在太過於陌生，她無從下手?。

周慧琳切完草莓，隨手?指了指掛在牆上的，像刮刀一樣的東西，「小水，忘了和你說，用這個烘焙刮刀。」

她好像沒覺得她這都不會，也沒覺得她礙事笨拙慢吞吞，就?那麼告訴她了。

又看了一眼碗裡，笑著說，「小水，你把蛋白分得好準確，不多也不少，剛好一半，好棒。」

水梨愣了兩秒，才說，「謝謝。」

她低著頭，眼都不眨地看著碗裡的東西，因為刮刀的攪拌，奶白的蛋白被藍色的果?醬侵染，成?了顏色微淡的藍色雲朵。

手?感也和摸雲朵很像，她好像隨著周阿姨的誇獎飄在空中。

周慧琳的聲?音傳過來，把她拉回地面上，「小水，翻拌完後，可?以幫我把另外一半蛋白倒到碗裡，再翻拌一下嗎？」

身體隨著她的話而動?，她匆匆回復了一句，「可?以。」

便動?了手?，待到攪拌得充分均勻，蛋白蓬蓬的，像一個凸起的冬日?落藍雪包。

她靠近周阿姨，緩了緩呼吸，輕輕告訴她，「周阿姨，我攪拌好了，還需要幹什麼嗎？」

她可?能自己都沒意識到她的語氣?就?像是討要誇獎的小孩。

覺得自己把一件事做到了極致，就?可?以等到父母的隨口一句「你真棒」。

周阿姨停下給草莓裝盤的動?作，走過來看了眼碗，微微頓了一秒，抬頭問，「小水，你是攪拌的還是翻拌的？」

水梨不太懂這兩者?有什麼區別，微微有些疑惑地眨了眨眼。

周慧琳就?演示道，「攪拌是從左往右，翻拌是從上到下，戚風蛋糕需要翻拌。」

「……」

她剛剛，好像就?是從左往右攪拌的。

完全沒有翻拌。

內疚自責起來得很迅速。

她為什麼會理所當然地以為，周阿姨說的翻拌就?等同於攪拌呢。

明明不懂，為什麼不去問，不去核實，反而就?一個人這麼理所當然地做呢。

她站在原地，剛剛的想要得到誇獎的期望，一瞬間?都被湮滅。

她覺得自己做了天大的壞事，以為自己將會迎來暴雨一場。

卻沒想到，周阿姨慢慢地捻了捻淡藍的雲團，抬了眼，看向她。

徵求她的意見?，「小水，我們不做戚風蛋糕，做別的好嗎？阿姨還有別的拿手?好戲。」

依舊是溫和的語調，她在想補救措施，並沒有指責她。

暴雨沒有來臨，相反是另一場天晴。

「……好的。」水梨鼻子發酸，道。

周慧琳聽到她的回話，鬆了口氣?，笑開了眼，「說實話，戚風蛋糕我不太會，這樣剛剛好，我還怕會失敗呢。」

「……」

推理來說，周阿姨應該年約五十了，但是她卻看著極其年輕，眉宇中都是溫和似陽光的味道，把蛋糕胚放入烤箱的時候還會輕輕地哼著歌。

烤箱「叮」了一聲?。

周慧琳讓她打?開，說打?開烤箱的一瞬間?會覺得很幸福。

水梨照著她的指示，帶上隔熱手?套，拉開烤箱門。

撲面而來的奶香味，她彷彿看見?，空氣?因子盪著鞦韆，在晃翅膀。

她把蛋糕放在料理臺上，余光中是周阿姨帶著笑意的側臉。

明明她和祁屹周生得不算像，她五官淺淡，骨肉勻亭，是讓人很順眼的淡顏長?相，