第221章 何母被打(第1/2 頁)

蘇甜到了她奶奶家門口的時候，把腳踏車停好，從空間裡拿出一隻最肥的野豬，放在地上。

“奶奶，出來開門。”

正在客廳裡坐的蘇奶奶，聽到蘇甜的喊聲，快速地跑了出來。

“喲，甜甜，你咋又來了？”

“奶奶，先開門，進去跟您說，您先幫我把腳踏車推進來。”

蘇甜小聲地吩咐道，然後一把扛住地上的野豬進了院內。

蘇奶奶四周瞧了一眼，連忙把腳踏車推進來，飛快地關上門並鎖上。

“甜甜，這野豬哪裡來的？”蘇奶奶擔憂地問道。

“奶奶，我去山上打的，別擔心。”

“哎喲，你這丫頭，野豬也敢打。

這野豬多兇猛啊，你怎麼不害怕的？”

“什麼？甜甜打了一頭野豬回來了？”

蘇爺爺聽到老伴的話，著急地趕了出來。

“呵呵……我孫女這麼厲害的嗎？哈哈……像我，我年輕的時候也打過野豬。”

“哼，你們兩個真是的。”

“奶奶，你快去幫忙燒水，我要殺野豬了。”

“好，我現在就去，老頭子，你幫忙拿著手電筒照著。”

“行，甜甜，爺爺幫你殺吧，這個我有經驗。”

“好咧，爺爺，我們兩個一起殺豬，我先去廚房拿刀。”

蘇奶奶燒好水後，拿著手電筒坐在椅子上，蘇甜幫忙把水端了出來。

爺孫倆就開始殺豬剃毛，蘇甜端著盆接了豬血後放在一邊。

蘇爺爺利落地分割著豬肉，排骨、五花肉、裡脊肉，各歸其類。

“奶奶，你也會做臘肉，是不是？”

“對，會做。”

“那我把一半的肉切來做臘肉，一半弄成肉醬，好不好？”

“好，你想怎麼做都行，這野豬起碼有兩百斤呢。”

蘇甜把五花肉切成一條條堆在大盆裡，蘇奶奶立刻將鹽、糖、生抽、老抽、白酒、八角、桂皮、花椒等香料比例混合攪拌均勻。

細細揉搓，直至鹽和白糖完全融化，形成醃製汁。

“奶奶，好香啊。”

“香吧，這可是我的拿手絕活。”蘇奶奶說完，去角落裡拿了好幾個土罐出來洗乾淨擦乾水分。

再把這些醃製過的豬肉放進罐裡壓實，密封起來。

蘇奶奶弄好後，對蘇甜說著，“過幾天后，把醃製的野豬肉晾起來，晾乾後就可以吃了。”

“好，奶奶，你把剛才做臘肉的調料寫出來給我，還有注意事項，以後我自己來做。”

“行，奶奶洗完手就去寫給你。”

“爺爺，豬肉已經分割好了，你困就去睡覺吧，剩下的我來弄，我要弄肉醬。”

“好，那我先去睡了，家裡有床，如果太晚了不想回去睡就在爺爺家睡一晚。”

“好的，爺爺。”

“來，甜甜，我寫好了，我放你口袋裡，還要我幫忙做什麼嗎？”

“奶奶，不需要了，你跟爺爺睡覺吧，已經九點了。”

“那行，我去睡了，你也別弄太晚了。”

“嗯，我知道了。”

蘇甜加快速度把另一半的五花肉全都剁碎，還把全部的排骨砍成一塊塊，準備做臘排骨。

她一直忙到凌晨一點，才把所有的肉處理完。

蘇甜把她奶奶家的十個玻璃瓶全都裝滿了肉醬，剩下的肉醬全部裝到鐵罐裡。

還從空間裡把封罐機拿出來，給鐵罐全部封口，弄好後全部收進空間裡，她洗完手就回房間睡覺了。

第二天一大早，她起床的時候，就聞到了一股濃濃的香味。