第6章 美味“蝦魁”(第1/2 頁)

林漁歌趕緊躲開，不忘提醒道：“哥，小心它夾著你。”

林方海聞聲也看了過來，頓時眼睛一亮，驚喜道：“這是蝦魁吧！想不到竟然可以長這麼大。”

“爹，你見過這東西？”林輕舟好奇地拽了下龍蝦的觸鬚。

“以前在宮宴上看到過，據說是南邊的商人費盡千辛萬苦，才運到京城。”

“當時陛下可是誇這東西，味道很是鮮美。”

說完他還嚥了咽口水，好像自己吃過一樣。

林漁歌趕緊打斷老爹的幻想，“爹，別想了，今天咱們就能嚐到這蝦魁的味道啦。”

然後提起左手上的黃花魚，遞給林方海。

說道：“爹，您先幫我把這幾條魚殺了，留著明天吃。我去把蝦魁處理一下。”

“娘，您幫我燒下火。”

想到家裡只有一個陶罐，被母親拿來煮飯了。

她又吩咐道：“大哥，你去幫我找塊薄些的石板，清洗乾淨，一會兒咱們用它來烤蝦魁。”

林漁歌把龍蝦仔細刷洗乾淨，去掉內臟和蝦線等不能吃的地方。

用刀在龍蝦的背部劃開一道口子，這樣在烤制過程中更容易熟透。

這會功夫，那石板早已烤得滾燙，她將龍蝦放在石板上，“滋，滋”聲中，石板上冒起一片白煙。

林漁歌想起回來路上看到的紫蘇葉。

忙對母親說了聲，“娘，記得翻面。”

就跑了出去。

沒一會兒，又急匆匆跑回來。

將手裡捏著的紫蘇葉，交給林輕舟清洗乾淨。

此時龍蝦已經變得通紅透亮，“再撒上點鹽就好了。”

聞著那漸漸濃郁的香氣，幾人都止不住的直咽口水。

“好了，可以吃了。”

謝靜婉把龍蝦端上桌，幾人迫不及待的開吃。

林輕舟一口下去，眼睛都亮了起來。

一邊咀嚼一邊含糊不清地說道：“小妹，太好吃了，這蝦魁的味道簡直絕了。

林漁歌也夾了一塊蝦肉，裹著紫蘇葉，放進嘴裡。

頓時那鮮嫩的蝦肉帶著紫蘇特有的香味，在口中爆開。

緊緻而富有彈性，帶著淡淡的鹹味和石板炙烤後的獨特煙燻味。

蝦肉的鮮美瞬間瀰漫在整個口腔。

沒一會兒，兩斤重的龍蝦就被一家人分食乾淨。

林輕舟還拿著一隻蝦鉗，不停的嗦著。

看到這，謝靜婉一巴掌拍了過去，嫌棄道：“瞧你那沒出息的樣！”

林漁歌強忍著笑說道：“大哥，以後這些東西你會經常吃到的，說不定哪天你就吃膩了。”

林輕舟這才放下手中的鉗子殼，搖了搖頭，“不會的，這東西永遠都不會膩。”

林方海也點點頭道：“我就說嘛，陛下都誇過的東西，那肯定錯不了。”

一家人飽餐一頓，終於睡了個安穩覺。

第二天一早，因為村裡的漁船出海還沒回來，幾人就都跟著婦女們來到海邊。

看著那些婦女拿著貝殼，熟練的挖出一顆顆肥美的蛤蜊。

林漁歌有些躍躍欲試。

她找到蔡金花，借到幾把多餘的貝殼鏟，一家人也開始在沙灘上尋找海貨。

“娘，那裡有一隻貓眼螺！您看，是不是很像貓的眼睛。”

“爹，快來，這裡有一群沙蟹。”

蹲在一旁的鄰居溫大娘，笑著提醒道：“漁歌姑娘，這些沙蟛蜞可不好吃，全是殼，沒什麼肉的，還硌牙。”

“溫大娘，書上說這些沙蟹可以做成沙蟹醬的，我抓些回去嘗試一下。”林漁歌解釋了下，又埋頭苦幹。