第9章 豐盛的晚餐(第1/2 頁)
又到了準備晚飯的時間。
出門時阿爸關照今天晚上要燜飯吃,不喝米湯,梁秋華把米缸裡所有的米都倒進淘米盆子裡。
明天可是一粒米也沒有了,秋華管不了這麼多,阿爸會有辦法的,她也想吃上一碗噴香的米飯。
梁二華是第一個到家的,帶回的木桶裡有三條活蹦亂跳的小貓魚。
之所以只有三條是因為從小娘魚和老伯走了以後,他的胸腔一直咚咚亂響,像有個小人兒在裡面捶鼓,他根本沒法集中注意力,只好帶著剩下的三條回家。
梁秋華一聽見“噗通”的聲音心裡大喜,麻利地拿出吊水桶到井邊吊上一桶水。
又返回去拿了木盆和菜刀過來。
她把二華的木桶拿來一看,嚯!足足有三條!可以汆上兩碗魚湯!
這一次二哥沒讓她失望,說捉魚回來就真的有!
梁二華見妹子那高興樣,剛才的遺憾和難過統統一掃而光,他彎下腰雙手捧起吊水桶,把嘴湊到桶邊上咕咚咕咚喝了個飽。
“這水冷,要拉肚子!”
秋華笑嘻嘻地說他,手上抓起一條魚,另一隻手拿著菜刀“梆梆”兩下,剛才還活蹦亂跳的魚這就乖乖躺著沒了動靜。
她拎著魚尾巴,用菜刀從魚尾這一端朝魚頭那一端逆著掃過去,細細的魚鱗四處飛濺,有一片彈到了秋華嘴上,
“呸呸。”她往外吐兩口,魚鱗隨著口水被吐出來。
她又拿菜刀往魚肚子上輕輕劃開一道小口子,然後用手一擠,魚的內臟就一股腦兒被擠出來。
二華往她手上和魚身上衝水,一會兒就弄乾淨了。
鐵鍋子裡飯已經熟了,噴著香氣,二華聞著香味肚子咕咕叫喚。
“好久沒吃飯了,真香!天天喝米湯,喝的我肚子裡晃盪!”
他鑽進灶頭後面把一個灶膛裡燃燒的柴火夾到另一個灶膛裡,再往裡面塞上幾根木頭。
弄完以後把兩隻手放在灶膛口手心手背地烘著。
“你要是能老老實實和阿爸大哥一起去掙工分,那我們天天吃米飯!”
秋華掀開鍋蓋子往裡面淋一丁點兒菜油,再切好幾片乾癟的老薑扔進去。
沒一會兒油就冒起白煙,細細密密的沫子浮起來,等沫子慢慢散了,秋華拎起兩條小貓魚放進油鍋裡。
“嚓啦——”一聲,兩條小魚冒出了香噴噴的味道,她拿起鏟子給魚翻個身,這一面已經煎的有點兒焦黃,魚皮褪下露出了白色的肉。兩面都煎過後,秋華往鍋裡舀上兩碗水,蓋鍋蓋煮起。
還剩下一條稍微大一些的,留著明天汆湯喝。
小華聞到香味踮著腳扒拉在灶臺上,眼睛盯得緊緊的,問:“妹子,鍋裡面煮的什麼呀?”
“魚湯,給姆媽吃的。”秋華抹一把小華鼻子下面的清水面條,朝泥地上甩了甩,又用抹布把手擦了。
“我也想吃魚湯。”小華撅著嘴說。
“這是給姆媽吃的,你搶什麼?”二華在灶頭後面聽見了,不滿地說。
小華撇撇嘴不再說話,眼淚在眼眶裡轉悠。
秋華笑著摸摸他的頭,這時鍋裡的湯已經開了,她掀開鍋蓋說:“改小火,湯開了。”
“不許哭,燒好了我給你盛一小碗,剩下的都給姆媽。”
小華一下子又笑了,從灶臺邊跑開,一溜煙進了姆媽房裡。
晚上阿爸和大華回來,阿爸從肩上拿下一小袋米,一根豬大骨,大華把飯盒遞給秋華,沉甸甸的,她開啟一看,滿滿一盒白菜豬肉片!香味從飯盒裡溢位來鑽進秋華的鼻子裡,她嚥了咽口水,雖說肉片切的很薄,到底是豬肉啊,太香了!
她在煮米飯的鍋上放上蒸架,