第89章 臘肉的101種食用方法(第1/2 頁)
“宋棉,我們昨天去狩獵區的時候,在河邊看到一片水稻。”
“對的對的,那片水稻是綠色的,但是已經和針針草一樣長小果子了。”
宋棉很是驚喜,不管是部落還是他這裡稻穀的存貨都不多了,且還得留出一部分最好的育種,因此宋棉從未放肆的吃過米飯,也從未給族人們說過米飯的吃法。
就是擔心其他獸人沒有種植這個概念,竭澤而漁,把留種的稻子都吃光了。
沒想到,他們狩獵區其他地方竟然還有稻子的存在。
“現在摘下來也沒辦法曬,不過好在那些稻子還是綠的,應該能堅持一段時間。”
宋棉考慮了一下,轉頭提醒道。
“這個事情最好和族長說一下,因為咱們之後要種稻谷。”
銳和律倒是沒想到這一點,本以為只是個普通的食物,竟然還能像土豆一樣種出來更多嗎?
好……好厲害!!
等著臘肉煮軟的這段時間,宋棉還切了些零零碎碎的蔬菜,如不是狠辣的辣椒,嫩黃嫩黃卻和蒜苗味道相似的黃葉草。
米飯煮熟之後,另一口鍋裡不斷翻騰的幾塊臘肉也被撈了出來。
此時的臘肉已經變了一副光景,從外表看起來似乎帶著些油亮的色澤,切開之後更是讓兩位沒什麼見識的獸人大吃一驚。
這一條肉是標準的五花肉,獸人們做臘肉的時候也儘量選了些肥瘦相間的肉來做,因此此時這塊臘肉漂亮的讓人的眼淚從嘴角流了下來。
一片一片的臘肉被切了出來,宋棉見他們實在饞的不像樣子,挑了幾塊肥瘦相間的小薄片,放到了一旁的碗裡。
“嚐嚐,現在已經能吃了,不過炒一下更好吃。”
律率先伸了手,選了一片厚一點的,塞進了銳的嘴裡,才又給自己拿了一片。
還好,宋棉忙著切肉,沒時間看他們,不然很可能又被塞了滿嘴的狗糧。
銳身後的長尾巴搖了搖,圈住了律的一條腿。
見銳的眼睛亮亮的盯著石碗中剩下的那幾塊臘肉,律品味了一下嘴裡有著奇特風味的肉片,又投餵了銳兩片。
這肉真好吃,他家伴侶一定要多吃一些。
瞪了一眼旁邊的笨兔子,見宋棉並沒有抬頭,將遞到嘴邊的臘肉一口咬下,原本圈在律腿上的長尾巴又用力了幾分。
“還想吃?”
律可以曲解了銳的暗示,還往他的方向蹭了蹭。
實話講,宋棉只是在切菜,他不是瞎了,距離他不到兩米的兩位獸人動作再大些都能舞到他臉上了,怎麼可能絲毫沒有發現呢。
“你,收斂點。”
銳忍不住用尾巴抽了一下律的後腰,頗有些咬牙切齒。
“要開始炒了,味道會有點大,可以走遠一點。”
宋棉抬起頭禮貌微笑,並示意兩人後退。
從一旁取出口罩戴上,又將自己的兩隻長耳朵往後捋了捋,宋棉在鍋裡依次放入薄油,又放上了蔥薑蒜和足量的辣椒段,接著將臘肉倒入不斷翻炒。
油亮的臘肉在高溫的作用下滲出更多的油脂,使這口鍋油亮亮的,嗅了嗅鍋中傳出的濃郁香味,宋棉又翻了兩下,油脂裹在木頭鏟子上,還時不時能滴落下兩滴油。
“咕嘟~~”
兩聲吞嚥口水的聲音從身側傳來,宋棉習以為常倒入準備好的配菜,鮮綠嫩黃的蔬菜在油脂的包裹下仍然能夠保持原本的色澤,又迅速熟透,最後放上些許調料,便被宋棉鏟了出來。
“這只是臘肉的一種做法,還可以切成薄片蒸透,或者放些蔥蒜之類的在水裡,直接煮熟切片,甚至像你們那樣烤熟也可以,當然是先煮軟了再切片。”
銳和律