第86章 盡情挑選(第1/2 頁)

第二天早上八點多。

陸榮就來到了校門口外面的菜市場。

因為這段時間都在這邊買菜，所以也對這裡很熟悉了。

哪一家的食材比較好基本上都心中有數。

不管是買肉還是買素菜，都能以最快的速度找到最合適的店面。

因為現在陸榮這邊已經擴張了店鋪面積，增加了工作人員。

可想而知，今天中午迎接他們的將會是極大的出菜量。

所以，在買菜的時候也要比平時多的多。

經過計算，並結合今日的菜譜。

陸榮跟幾家攤位聯絡好後，要求他們送貨上門。

接著，他回到初心廚房。

與其他地方不同，陸榮對於員工的要求還是比較寬鬆的。

只要能按時到位，並且把自己的工作做好就可以了。

大概九點鐘的時候，訂的各種食材都全部都送到了店裡面。

足足拉了幾個小麵包車。

這些店家都是很負責的，東西拉過來後，還負責幫忙扛到廚房裡面。

大家看到食材來了，都走了上前。

看著眼前這一箱又一箱剛剛買回來的食材，蘇聽韻立即指揮人員進行處理。

“張大鵬，你負責把這些番茄都洗乾淨。”

“李明，你負責把雞肉都切好放到盤裡。”

“王明坤，你負責處理這些廚餘垃圾。”

………

不僅僅是蘇聽韻，徐飛也是接連帶領指揮。

而廚師這一塊，這6個新招來的廚師原本都是原本楊帆食堂那邊的重要人物。

在烹飪過程中也是經驗老道的老廚師。

熟知廚房的各種操作。

他們都很自覺，也在一旁跟著幫忙起來。

大概十點左右，就已經把今天所有的食材都處理完畢了。

接著就是開始烹飪。

作為助手的學生們在一旁不停地端菜拿碗，做著各種力所能及的工作。

幾個廚師則是一人一個位置，馬不停蹄的炒著菜。

因為昨天培訓的時候陸榮都規定好了他們每個人負責的菜品，而且也練了一天了。

基本上都能很好的上手。

對於今天增加了廚師和人員的訊息，陸榮也是在店門前進行了公示。

很多學生也在論壇上進行了告知。

大概意思就是現在人員充足，初心廚房每天都可以準備好充足的飯菜。

大家可以盡情地過來享受美食。

不用擔心像之前那樣菜不夠的情況。

對於陸榮這樣的改進，大傢伙都高興極了。

紛紛表示一定到位。

因為考慮到待會兒人會比較多，現在必須要提前準備好足夠多的飯菜了。

陸榮這邊也沒有閒著。

他和李金澤兩人在最裡邊的位置。

一邊烹飪著高階菜譜，一邊抽空檢視其他廚師的工作情況。

發現問題及時改進處理。

俗話說，人多力量大，如今一下子增加了那麼多人，整個初心廚房的烹飪效率那叫一個恐怖。

開始烹飪還沒有多久，一盆又一盆的菜接連被炒出來。

而且都是完成度很高的，滿足99學生的胃口完全沒問題。

蘇聽韻協調人員把製作好的菜放在具有保溫功能的案臺上。

一切都在緊張有序地進行著，整個初心廚房一片忙碌。

但是又井井有條。

陸榮也根據菜品的成本以及烹飪複雜情況，對每樣菜進行了價格規定。

確保實現低、中、高