第53章 酸辣雞爪(第1/2 頁)

陸榮終於在系統商城看到了想要的菜品。

“系統，兌換脆骨香辣雞爪。”陸榮迫不及待地在腦海裡對著系統說道。

【叮，花費一萬積分，恭喜你獲得菜譜：脆骨香辣雞爪，當前剩餘積分】

【脆骨香辣雞爪：不用去除骨頭，可以將雞爪的骨頭做得酥軟韌脆，直接一口咬下去就可以吃，遠勝無骨雞爪。】

【宿主學習中……31……59…86…100。】

【恭喜宿主，脆骨香辣雞爪學習成功。】

此時，經過系統的傳授，陸榮已經對這道香辣脆骨雞爪融會貫通了。

系統就是牛，不過多少次都覺得令人震驚。

他不停地在腦海中會議剛剛學會的的脆骨香辣雞爪。

不錯不錯，這正符合他目前想要的。

平時去逛夜市什麼的，陸榮也非常喜歡吃雞爪，比如酸辣檸檬雞爪等。

而現在這個脆骨香辣雞爪的製作過程並不難，工序也不復雜，重要的是可以大批次的製作。

目前市面上的酸辣雞爪主要分為無骨雞爪和有骨雞爪。

兩者的整個製作過程幾乎一樣，只不過無骨雞爪多了一道把骨頭剔出來的工序。

這幾年來，無骨雞爪越來越受歡迎，很多網上的主播都在賣。

大家也都吃得不亦樂乎。

原因是吃的時候不用吐骨頭，滿滿一口都是肉。

加上沒有了骨頭，製作的過程也可以更加的入味，使得整個吃的過程更加的享受。

不過對於製作者也有不好的地方。

單單剔骨頭這道工序就多了很多時間。

所以他現在是不可能製作無骨雞爪的，人力成本太高。

特別是在這種大規模的美食節，這是划不來的。

而現在他學會的這個脆骨香辣雞爪，比一般的雞爪最厲害的地方是，它不僅不用去除骨頭。

還會使骨頭變得非常的脆，食客吃的時候根本不用吐出來，直接一咬就可以吃了。

一方面是省去了剔骨頭的時間。

另一方面味道還更勝一層樓了。

省時省事，非常划算。

所以陸榮一眼就相中了這道菜。

此時，眼見比賽時間即將開始，而大家都還不知道陸榮準備要做什麼，都有點為他著急。

就連蘇聽韻也忍不住了，拉了拉陸榮的衣袖，忙問道：

“陸榮學長，這次比賽我們要做什麼？是和之前初心廚房的菜一樣，還是其他的？”

聽到蘇聽韻問陸榮，大家也都關心的看過來。

其實他們早就想問了，但又不好意思直接說。

特別是張衛國和馬江，他們雖然不怎麼會做菜，但是會吃啊。

他們早就期待陸榮會不會做出其他特別不一樣的東西。

特別是前段時間，陸榮在食堂比賽過程中做了魚頭豆腐湯。

他們早就聽說過了。

無奈目前初心廚房賣的還是以前那些菜，他們真的好想試一下傳說中的味道。

當然，不一定是魚頭豆腐湯，其他更高階的菜也是可以的。

“我想好了，這一次美食節，我們就做酸辣雞爪吧。”陸榮微笑著，說出了自己內心的決定。

“酸辣雞爪，這確實是個不錯的東西。”徐飛思考了一下，猛然點點頭。

酸辣雞爪有個好處，雞爪可以直接去市場那裡買回來，然後製作過程並不複雜，售賣的過程也比較簡單，直接裝在一次性盒裡面賣就可以了。

相比於平日裡那些菜品，更容易在同一時間裡製作出更大的份量。

從而獲得更高的銷售額。