第57章 這下有好戲看了(第1/3 頁)

舉辦方後臺。

一個放置滿顯示器的房間。

每一個顯示器都顯示著美食節會場各個角落的實時情況。

可以稱得上三百六十度無死角。

鬍子花白的吳正川雙手背在身後，正透過大螢幕認真觀察會場人員的秩序情況。

舉辦那麼大的活動，首先要考慮的就是整個會場人員的安全問題。

“今年來的人似乎比往年更多了。”他呵呵笑道。

京都美食節是他一手操辦起來的，剛開始的時候也就是一個小型的街邊美食節日，來來回回就那十幾個攤位。

知道的人也只有周圍一兩公里的人。

這些年來，由於他名聲的不斷積累。

加上美食節裡的東西味道都不錯，越來越多的人開始自發的宣傳起來。

經過十幾年的不斷迭進，最佳化升級。

他的美食節也逐漸上升到能夠代表整個京都的級別。

被京都市長親自命名為京都美食節。

現在京都美食節已經成為了京都一年一度的重要名片。

在經過這麼多年的舉辦經驗，不管是在味道方面還是在場地的設計方面，都充分考慮了顧客的方方面面。

很多人來了京都美食節之後，都覺得來的值。

值得推薦。

不知不覺，就成為了很多人旅遊打卡的必經之地。

去年整個京都美食節的七天時間，前來的人就超過了400萬人次。

極大地促進了整個京都市的gdp提高。

當然，也給到場的所有人提供了一個愉快的美味新體驗。

每年到這個時候，不僅是整個京都市的人，就連全國各地都會湧入數不勝數的顧客進來。

今年，僅僅是主辦方的工作人員就足足有1500多人。

負責維持安保的人員也來到了800多人。

好在由於場地設定合理，人員協調得當，雖然今天來的人超乎了預期，但依舊沒有出現混亂的情況。

“再看一下各個攤位的情況。”他忽而想到。

除了人員的安全問題，他其次關心的就是攤位的售賣情況了。

這關乎到前來的顧客吃得開不開心。

因為美食節已經正式開始，200多個攤位都已經開始對外銷售東西了。

絕大部分看起來生意都挺好，參加比賽的選手們笑得合不攏嘴，盡最大的可能製作出更多的美食。

賣的越多賺的越多。

特別是87號攤位周圍，擠滿了黑壓壓的一片人。

一個個的，都在搶著買，還好有負責安保的人員在一旁維持秩序，勉強能保證不會出現混亂的情況。

從這生意火爆程度著實恐怖。

“這裡就是上屆冠軍謝煒所在的攤位。”看到吳正川正在關注這裡，一旁的男助手提醒道。

吳正川點點頭：“我知道，看來他在去年的基礎上升級了牛排，現在生意更好了。”

“根據我剛才的瞭解，他似乎很會用去年的名氣為自己造勢，而且今年牛排還漲了不少價，從去年的80多漲到現在的129了。”男助手一邊看著手機螢幕上傳來的訊息，一邊說道。

也就是說，謝煒牛排的賣價已經相比去年幾乎漲了50以上。

然而，即便漲價那麼多，依舊抵不住顧客們的熱情，大家都在爭先恐後的搶著買。

“看來這傢伙為了今年的比賽，著實準備了不少啊，這個價格還能賣的那麼火爆，說明味道絕對是頂尖的了。”吳正川看著謝煒攤位裡面那些人分工明確，感嘆道。

他行走廚藝界那麼多年，就算不用吃，單憑看人們的