第74章 人不行別怪路不平(第1/2 頁)

隨著送選單服務員的飛快逃離，點菜的責任自然也就落到了秦恪的頭上，秦恪並沒多在意，只是默默地把選單往莫筱冉那邊推了推。

雖然莫筱冉說的話把秦恪氣得不輕，但也是實打實的起到了威懾的作用，讓秦恪不自覺的對莫筱冉有了敬意。

在這餐廳也幹了不少時間了，接待過的真正高階人士也不是沒有，他們給人的感覺確實會更不一樣。

或許有些人身上真的會帶有氣場，襯托著自己的身份，這是裝不出來的，所以秦恪才會一眼看出杜培澤並不是什麼有錢人，只是莫筱冉就不一樣了。

這倒是更加讓秦恪確定了自己的猜想，這不就是被包養的小白臉嗎。

小白臉有什麼點菜的資格？

把選單給你，你敢點菜嗎？當小白臉就要有小白臉的覺悟。

所以秦恪的視線裡可以說根本沒有杜培澤這個人，不過莫筱冉還是得伺候好，這點眼力見不能沒有。

畢竟要是把這些有錢的主子伺候好了，拿到的小費也是一筆可觀的收入啊。

對於秦恪獻來的殷勤，莫筱冉也沒表示客氣，伸手接過選單隨便翻了幾頁。

不是吧！這裡不還沒到商業區嗎？這選單的價格，搶劫都沒你們來錢快吧，要不咱還是把蠟燭點上呢？這也太黑了！

對於莫筱冉來說，這個價格付得起，但是沒必要，在家的時候也沒少吃過這些，哪怕你們餐廳要掙錢，但也不能這麼定價吧。

既然這樣，你們敢定這麼高的價格，那就希望你們能對得上應有的層次！

“你們這裡的鵝肝，是真鵝肝嗎？”

正好，莫筱冉也想借此考驗一下這服務員的專業程度，如果顧客對餐廳裡菜品的提問都答不上來的話，那這整個餐廳的檔次評價都會下滑。

這個問題讓杜培澤先聽呆了一下。

在莫筱冉剛翻開選單的時候，杜培澤也同時開啟了手機的備忘錄，隨時準備記下莫筱冉喜歡的口味和做法，甚至怕自己記不住還開啟了錄音，可莫筱冉的第一個問題就已經有點突破杜培澤的認知了。

鵝肝還分真的假的？假的怎麼吃？

“當然是真鵝肝，我們餐廳是不會用鴨肝冒充鵝肝的，我們不會傻到自砸招牌。”

第一個問題被秦恪輕鬆接下，在接待上流客人的時候，碰到對食物挑剔的也不在少數，如果這都答不上來，那自己不就白乾這麼久了！

秦恪還在為自己的從容不迫感到沾沾自喜，殊不知後面還有什麼事情在等著他。

“整鵝肝還是鵝肝醬？”

顯然，莫筱冉的問題還沒結束。

“當然是整鵝肝，我們是高檔餐廳。”

依舊是不假思索，脫口而出，這種問題簡直小兒科好嗎？

前兩個問題在秦恪看來或許是考驗，但莫筱冉真的只是問了兩個基礎的問題。

從得到的答案來看，如果真的是這種用料，那會有這個定價也不是很超標準，可這也只是服務員的一面之詞，具體的還是得等菜上來了才知道。

“法式紅酒鵝肝。”

詢問過後，莫筱冉點下了第一個菜，不過這個菜，只是鋪墊而已。

聽見莫筱冉點菜，秦恪也是半點不敢耽擱，拿出記單器準備記錄，同樣在記錄的，還有杜培澤。

“可以要求做法的吧。”

如果廚師水平足夠專業，那顧客提出的製作要求當然也不會拒絕，所以如果莫筱冉的這個要求被拒絕了，就說明這個餐廳的水平似乎並對不起它的定價。

“可以的，我會轉達給後廚。”

前面說過，提要求的顧客，莫筱冉不是第一個，秦恪當然還是鎮定自若，這種事情他可是面對