第167章 準備(第1/2 頁)

幸好來富穩得住，還留了一絲理智，他只點了四個人，然後對剩下的人道：“你們留下，都出去了夫人這裡沒人幫忙怎麼辦？”

夥計們這才想到院裡的事還多著，他們確實不能全跑了，紛紛道：“來富哥放心，我們在這裡候著，夫人有什麼吩咐我們馬上就能聽到。”

來富見他們明白過來了，這才帶人出去。

閔月清暗暗點了點頭，來富辦事的確靠譜，考慮事情也很周到，有機會得提拔提拔他。

閔月清對鄔三娘道：“除了單獨給小威留出的那一扇羊肉，剩下的先把羊排、羊腿和內臟給分出來，肉全切成小塊，忙不過來就讓他們幫忙。等出去的人回來再把肉塊用樹枝串上，晚上架上篝火烤羊肉吃。”

鄔三娘和鄔燕燕從小生活在山裡，對於燒烤自然不陌生。一聽閔月清晚上要在院裡烤羊肉，頓時喜笑顏開，連連答應。

鄔三娘等人處理羊肉時，閔月清也沒閒著，她喊了熟悉的三個夥計打發蛋白，開始製作蛋糕糊。

有了前三天的經驗，閔月清現在準備起蛋糕糊可謂是十分熟練，待她將蛋糕糊放進烤窯時，鄔三娘正好端著一盆羊排、羊腿和內臟進來。

閔月清道：“先把羊腿骨燉上，加點生薑，多燉點，至少院裡每個人都要分到一碗。”

然後她把上午想好的菜式告訴了鄔三娘，還叮囑道：“晚上葷菜多，素菜也不能少，馬齒莧和捲心菜就直接清炒。”

鄔三娘一一應下，立馬就開始動手清洗羊腿骨，這個湯得小火慢燉才能出味，需要耗費不少時間，她準備現在就先燉上。

鄔燕燕和剩下的夥計們也在外面忙得熱火朝天。

廚房裡擠不下這麼多人，即使勉強擠進去了也施展不開，夥計們直接把砧板等物搬到了外面，在院子裡架起砧板就地切起羊肉。

好在閔月清帶來的工具齊全，大家才能同時動手，否則其他人只能幹看著。

鄔三娘燉上了羊骨湯，又把晚上要用的食材都洗好，想要切菜時卻發現找不到刀了。

不說刀架空了，連她剛剛用來剁羊腿骨的刀都不見了，灶臺上只剩了個砧板。看這情況，估計還是因為上面有肉才沒被一起拿走。

她走到外面一看，好傢伙，院裡站了一溜大小夥子，正有條不紊地分切著羊肉，邊上還有小廝專門負責清洗和收拾雜物。

鄔三娘不由又是氣又是笑，難怪廚房裡找不到刀，原來全在這裡！

鄔燕燕正抓著一把切水果的小刀切羊肉，抬頭擦汗時卻看到鄔三娘站在門前，面上表情很是古怪，就跑上前問道：“娘，你咋了？”

鄔三娘道：“剛洗好菜，這不是出來找刀了嘛！”

剛才就是鄔燕燕帶著夥計們去拿刀和砧板的，她掃了一眼周圍，立刻發現人人手上都拿著刀，那廚房裡……

鄔燕燕心虛地舉起手裡切水果的小刀，弱弱地問道：“娘，你要不要拿這把去？”

鄔三娘差點又被氣笑了，一把小刀管什麼用？

她走過去朝一個夥計笑道：“小夥子，你手上這刀先讓我用用，切好菜再還你。”

眾人跟鄔三娘都熟，見她這麼說了，這個夥計二話沒說就把刀遞給了她。

“鄔大嫂，你要用就拿去，還說什麼還不還的，太生分了！我們本就是看你暫時沒在用，才先借出來使使。”

鄔三娘笑著接過刀，回廚房去了。

另一邊閔月清看時間差不多了，就讓阿梅過來找人打發奶油。

三個夥計一聽阿梅開口，就知道這是要用上他們了，自覺地跟了上去。

待蛋糕胚快要出爐時，閔月清才重新回了廚房，小威作為她的小尾巴，自然也緊隨其側。