第72章 桂花燉奶(第1/1 頁)

鬱珩邊說邊將材料展示給觀眾看：

“這是冰糖烤雪梨需要用到的食材，一個大雪梨，外加冰糖、枸杞、銀耳、紅棗，這幾樣就夠了。”

鬱珩將洗乾淨的雪梨削掉皮，去核，然後將整顆梨和皮一起放入鍋中，加上適量清水和冰糖，大火開煮。

星際時代的鍋很給力，鬱珩喝口水的功夫就已經煮開了，然後鬱珩將大火轉成小火，繼續煮。

“大概要煮半個小時左右，趁著這個時間我們先來準備其它的。”

【主播，就這樣煮半個小時就成功了嗎？這也太簡單了吧？】

鬱珩笑道：“自然不是，煮完之後還有幾個步驟呢，不過這樣光煮也可以吃，不過我們現在做的是烤雪梨。

既然叫烤雪梨，自然是要烤的，現在還沒到那一步呢，大家彆著急。”

說著，鬱珩將紅薯拿過來，對觀眾道：“紅薯烤蛋奶要用的時間也比較久，我們也先把它用的食材準備一下。”

說話間紅薯已經被鬱珩切成片狀，然後裝入盤中上鍋蒸。

蒸熟同樣沒用多長時間，鬱珩又將它取出來，將蒸熟的紅薯用勺子壓成泥，將其表面抹勻。

然後又拿出一個碗，在碗中打入兩個雞蛋，加入適量牛奶和白糖，攪拌均勻，然後過篩了一遍。

這樣會更細膩。

將過篩過後的蛋奶混合液倒在紅薯泥面上，將烤箱提前預熱設定好溫度，然後將碗送入了烤箱。

“好了，現在同樣讓它烤半個小時就好。”

【主播，這樣就好了嗎？烤完就算成功了？】

鬱珩笑著回答道：“嗯，這個烤完就可以吃了，別看做起來簡單，但吃起來味道可不差。

其實還有一種芝士烤紅薯也很好吃，改天做給大家看，和這個步驟差不了太多，但口感和味道卻完全不一樣。

當然，同樣很好吃。”

【主播主播，這個紅薯烤蛋奶和芝士烤紅薯哪個更好吃啊？芝士烤紅薯比這還要簡單嗎？】

【嗯……這兩樣難易程度差不多，至於哪個好吃，這就要看個人口味了，：()重生成o，我在星際傳播華夏文明