第45章 食材全部處理(第1/2 頁)
悶響聲中,生蠔被砸扁,汁水橫流。
“暴力狂,你這麼搞,還能吃麼?”
“我又沒說用來吃的。”
唐銘沒好氣的白了舒易婷一眼,屁股一抬,將舒易婷從剛才坐的石頭上擠走,然後再次抓過一個生蠔。
隨便看了一眼,手中竹刀對著其中一個位置插了進去。
然後手腕輕輕一挑,裡面似乎有什麼被切斷。
再次用力撬了下,生蠔殼被開啟來。露出裡面飽含汁水的蠔肉。
放到嘴邊,張開嘴,哧溜一聲,整塊蠔肉被唐銘吸進嘴裡,再咕嚕一聲喝掉那帶著海水味道的湯汁。
砸砸嘴,唐銘挑釁的看了眼舒易婷。
“要簡單的方法也有,可你沒那眼力勁啊!”
“這麼厲害,你不自己弄,讓我來弄!”
舒易婷不服道。
“我弄也行,但是那邊那堆食材,你會處理麼?最簡單的都幹不好,要不是說好了今天不罵你豬,你以為你能這麼自在。”
哼!
舒易婷發洩式的抱起了一塊大石頭,狠狠砸在一個生蠔上。
“看嘛,罵一罵就是管用,這不就變聰明瞭麼。”
滿意的看著舒易婷發洩,唐銘笑嘻嘻的拿過一個看起來品相不錯的生蠔,插入竹刀,一挑一撬。不到十秒,就開了出來。
不過這次沒吃,直接放到了一旁備用。
二十分鐘後,在暴力和技術的支援下,小山一樣的生蠔全部被開了出來。
挑選一番,將十個品相最好,肉質最飽滿的生蠔蓋上蓋子放到一邊。其餘生蠔肉則一股腦的用竹筒裝了起來,運回鐵鍋旁。
將鍋壁上蒸乾的粗鹽倒在之前的鹽山上,唐銘洗乾淨鐵鍋,將洗乾淨的幾竹筒生蠔肉全部倒了下去。
看了看鍋裡的情況,他又加入了小半鍋清水。然後加大火力。
再次往灶裡新增了幾根大木棍,唐銘沒再管鍋裡,趁著空餘時間,洗了大量沙姜野蒜什麼的,該切切,該剁的剁。
至於舒易婷,則被他指派去削竹籤。一邊削,舒易婷臉上還滿是不服:“你別告訴我你就準備把生蠔這麼煮來吃。”
“當然了,弄個餌料而已,需要多複雜!”
“餌料?”
舒易婷一驚。
“對啊,你沒發現咱們的魚籠收穫不大麼,我尋思著就是因為餌料不夠好,這生蠔剛好合適,這次先煮來試試,要是不行的話再換別的。”
“我信你個鬼,你個混蛋嘴裡就沒一句真話!”
雖然唐銘說的一本正經,但舒易婷怎麼看也不是那麼笨的人,自然不信,罵道。
“那我們打個賭……”
“滾,傻子才跟你賭!”
沒等唐銘把話說完,學聰明的舒易婷趕緊止住了他的話語,不再出聲。
唐銘樂的清閒,飛快的搞定了手中的配料製作。又拿著野菜和扇貝來到了海邊。
野菜一番挑揀,將可以吃的全部洗了出來,今天再不吃,就真的不能吃了。
扇貝一一開啟,去除內臟,裙邊全部放進竹筒裡,珍珠則一顆顆挖了出來單獨存放。
最後,唐銘又將剩下的海螺等物拿了過來,洗乾淨表面的泥沙雜質,拿回營地。
“看你這架勢,今天真要把全部食材給處理了?”
眼看著唐銘提著大章魚和鰩魚又往海邊走,舒易婷有些坐不住了。
其他東西還好說,就算再多,除去殼以後也沒多少肉,也不好儲存,吃了就吃了,但是大章魚這樣的,那可是戰略物資,完全可以風乾以後放著上繳的。
“不處理留著等壞?”
瞬間的猶