第4章 平平無奇的番茄炒蛋(第1/2 頁)
看著面前四鍋粥,齊禹驕傲的叉了會腰。
不愧是我,就算熬的時間不夠,四種不同的粥也全都是品質極佳,米花和各種食材完美融合,米油清香包裹著濃稠的湯汁,為粥打足了底味。
尤其兩鍋鹹粥,鮮鹹濃郁,層次分明,再撒點點蔥花點綴,那滋味簡直絕了,舌頭都想嚼下來配粥。
但……
“我是不是有個八寶粥累計獲得五百份好評的任務來著?”齊禹喚出任務面板,看著133\/500的進度陷入了沉思。
一中午賣出133份八寶粥並收穫好評,這份成績簡直可怕,而且可以預見,晚上點八寶粥的人肯定會更多。
但其他粥品的推出,勢必會影響到任務進度,他還蠻想得到任務獎勵的,一刻都不想耽擱。
想了想,齊禹很快又有了主意:“爸,我覺得我們不能這麼著急。”
“嗯?”齊清河不理解:“兒砸你說啥?”
“一下把四鍋粥都推出去,容易把顧客的嘴給養刁了。我覺得不如這樣,先只推出八寶粥,等他們覺得快喝夠了,我們再推出一款鹹粥,維持住他們的新鮮感。”
“我覺得中!不過這你得跟你媽商量,選單的事她說了算,我就是個炒菜的。”
“哦。”齊禹丟下老爹轉身就走。
找到正嗑瓜子追苦情劇的寸英蓮同志,齊禹把想法給她一說,她琢磨兩下,頓時覺得很有道理:“還是兒砸想的周到。瞧你這腦瓜子,讀大學真的浪費了。”
齊禹:……
媽你畫風別和普通父母這麼格格不入,就算經濟再不景氣,誰家父母不指望孩子讀個好大學出來找個看起來高大上的工作的?
不過也難怪,他們家這情況確實……
齊家人丁興旺,上一輩幾位親叔伯全都是幹廚師的,堂叔伯也有過半在搞餐飲,而到了齊禹這輩三十幾號人裡,有子承父業搞餐飲幹廚師的,有著實沒天賦乾脆盤個店面做點小生意的,開小廠子的,轉學別的手藝的,也有七八個正常讀大學出來找工作的。
相比較而言,那幾個大學畢業後出來找工作的,在兄弟中過得並不算好,又苦又累收入在這一輩中也並不拔尖,甚至只能排在中等偏下。
這就導致在齊家人眼裡大學生也就那樣,考不上最拔尖的一批大學讀最吃香的那些專業,還不如回家繼承手藝,甚至不如去做點小本生意。
齊禹讀的只是普通一本,不算名牌,專業就業前景也一般般,寸英蓮平時只是唸叨兩句,但並沒有自作主張逼齊禹退學,任由他自己選擇,已經很不錯很開明瞭。
知道齊禹聽不進去,寸英蓮唸叨兩句也不說了,遞給他一把瓜子:“休息會兒吧,廚房裡有你爸就行,別進去了,裡邊熱得很。”
“不了不了,晚上的八寶粥還沒熬好呢。”齊禹念著自己的任務,接過瓜子一邊嗑一邊回到後廚。
“這孩子,”寸英蓮搖搖頭:“明明喜歡廚房,怎麼就不肯當廚師呢?”
……
五點。
將出鍋的八寶粥一一倒進保溫桶,估摸著碗裝少一點應該有三百多份的量,齊禹滿意地擦汗。
這個點已經有學生三三兩兩的來吃飯了,但是還不忙,齊禹便打算偷會兒懶,躲在角落又開啟自己的系統面板,猶豫良久,把升級得到的技能點點在顛鍋翻勺上,還剩下一點暫時沒想好加哪項技能,先留一下。
於是那一欄就變成了:顛鍋翻勺(中級1\/9)
腦海裡又浮現出一幕幕畫面,各式菜品在油鍋裡翻滾,一杆大勺壓在其中,輕輕一抖一翻,食材便在鍋中跳起了舞,時而匯成一片,時而均勻散開。
顛鍋與翻勺的本質,都是為了讓食材的受熱