第18章 忙碌又充實(第1/2 頁)
齊禹以擺攤式的賣法“兜售”八寶粥,保溫桶很快就見了底。
沒搶到粥的客人捶胸頓足,翹首以盼希望他又從後廚拉出一桶粥來。搶到粥的顧客美滋滋把粥喝完也不走,七嘴八舌的問其餘明天能不能多熬點出來賣。
齊禹張開手連連下壓,喊了好幾聲才勉強讓客人們安靜下來,隨後清清嗓子,說:“很抱歉各位,今天的八寶粥已經賣完了,至於明天……明天我要上學,沒太多時間熬粥,八寶粥只有下午才能供應,而且量可能也不太多……”
“怎麼這樣啊!”話還沒說完就被打斷:“熬粥又不費事,你多弄幾口熬著就是了唄!”
齊禹扯著嗓子解釋:“很抱歉,因為要保證粥品的質量,所以八寶粥沒辦法無限量供應,相信大家之所以賞臉也是衝著好味道來的,而不單純只是為了喝粥。
這個問題暫時沒法解決,為了保證儘可能多的人能喝到粥,接下來八寶粥也將持續限量供應,但各位放心,我會盡力加大八寶粥的供應量。
另外,除了八寶粥之外,我們家其餘菜品的質量也絕對能讓人滿意,大家如果喝完粥覺得意猶未盡,可以試試我們家其他菜品。
當然,目前排隊人數確實太多了,大家如果不相等,也可以去邊上的飯店就餐,他們都在美食街開了很多年,味道如何相信大家心裡也有數,總之肯定能讓大家吃飽的。”
這話一出,周圍飯店的老闆目光頓時柔和很多,空氣中瀰漫的酸溜溜的味道消散不少。
對於齊禹送出的人情,大多數老闆還是受了,至於會不會有人還有不該有的想法,齊禹管不了,真要動歪心思搞上不得檯面的手腳,兵來將擋水來土掩就是。
開門做生意,齊家不怕競爭,不管競爭對手的手段是否正當,他們都接得住。
做餐飲,終究還是要講個味道。
賣完粥後,齊禹提著桶回到店裡,繼續幫忙打下手。
粥賣完了,晚間營業可還沒結束,收費開單傳菜擦桌子都要有人做。
估計也就忙這一陣子,等過兩天寸英蓮招到手腳麻利的兼職學生齊禹就能空下來了。
外邊排隊的客人,喝過八寶粥後有不少選擇了附近餐廳繼續幹飯,但也有很多留了下來,想嚐嚐炒菜。
平平無奇甚至稱得上寡淡的八寶粥都這麼好喝,其他菜品得有多驚豔?
就算那些菜只是一般,反正在哪吃都是吃,不如就定這兒了。排隊的大多都是大學生,別的不多就是時間多,不在乎多等會兒。
所以齊禹還有得忙。
“五桌的水煮肉片、醋溜洋芋絲好了!”
“三桌的糖醋鯉魚!”
“六桌的手撕蓮花白!小炒肉!”
“九桌和三桌的魚香肉絲!”
“七桌、三桌、二桌的熗炒生菜!”
齊禹端著餐盤來回奔跑,送菜擦桌,他覺得自己這兩天廚藝沒提高多少,當服務員的本領倒是增長很多。
“七桌的蒜蓉紅油白肉、花椰菜炒臘肉好了!”
“七桌的茄汁大蝦!”
“七桌的雙椒過水魚好了!”
“咦?”齊禹愣了下,七桌點了這麼多菜?四個葷菜,這點下來可不便宜。開業幾天還沒哪桌學生這麼大手筆。
上菜的時候他看了眼,發現居然是自己班的同學,其中一個還是自己舍友。
“喲,大忙人,終於認出我們啦?”桌上一位女生笑道:“聽說你們家開了間餐館,我們特地湊點錢過來想照顧下你生意。”
“是啊是啊!”邊上一個胖胖的男生說:“沒想到之前傳那麼火的八寶粥就是你熬的,可以啊,生意這麼火爆,根本不用我們照顧了。”
他