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第85章 比肉還好吃(第1/2 頁)

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“能,怎麼不能?”溫柔擦擦手,走了過去。

她最討厭浪費了!

絲襪是乾淨的,茶葉也是乾淨的,還是自家茶園的,比奶茶店的碎茶包好太多。

她接過婆婆手裡的絲襪,解開結,撥弄了一下,又聞了聞:“真香~”

“那是。”

對於自家的茶葉,孫玉娘自信滿滿。

“那我去拿棉布,給你做個布袋子。”語畢,她就去忙了。

婆婆一走,溫柔繼續片鴨。

有一些單獨片下來的鴨皮,上面沒有肉,焦黃的鴨皮烤得脆脆的,她單獨灑上白糖。

另一邊,蘸水咕嚕咕嚕冒著泡,溫柔熄滅了小爐子的火。

蓋子剛開啟,蘸水的香氣立即竄了出來,霸道地佔領了廚房的每一寸空間。

這味兒,勾得攝像大哥肚子都餓了。

“溫柔,你真是神了,一點兒羽絨服的味兒都沒有,好香啊!”他忍不住豎起大拇哥,低頭看見油光水滑的鴨皮,他忍不住夾了一塊。

脆脆的,咬一口就爆漿,汁水在舌尖炸開,彷彿鴨肉化成了液體,在嘴裡的每個角落肆虐。

配上白糖,猶如奶茶里加了珍珠,不光增添了嚼勁,也帶來了一絲不一樣的風味。

簡直太好吃了!

“唔……”攝像大哥又吃了一塊。

最後在溫柔的凝視下,他依依不捨地放下了筷子。

“這不能怪我,你烤的鴨皮太好吃了,脆脆的,比肉還好吃!”

油是油了點,但有白糖,只覺得又甜又香!

“沒怪你。”溫柔笑出了聲,指指攝像大哥的嘴。

攝像這才反應過來,憨笑著,將嘴擦乾淨了。

溫柔用乾淨的抹布擦乾淨灶臺上的鐵鍋,確認無水無油後,燒上火,立即往鍋裡撒上了白糖。

她翻炒著白糖,等白糖開始融化,變成了焦糖,她提起鐵桶,將鮮奶全部倒了進去。

奶開始沸騰,咕嚕咕嚕冒著奶泡,溫柔沒添柴火,藉著餘溫,她攪拌了一下牛奶。

此時,婆婆已經拿來了布兜,裝好了茶葉。

布兜的頂端用鐵絲圍成了一個開口的圓圈,最外面綁著一個木頭製成的手柄。

溫柔拿著手柄,將布兜擱置在鐵盆裡。

而她的另一隻手,則裝著水壺,慢慢的往布袋裡倒開水。

經過布袋裡的紅茶,流下來的水已經變成了茶水,染上了紅色。

她時不時地舉高手臂,又降落下來,水流不斷高低變化,衝撞著茶葉。

只有一壺的水,她硬生生衝了好久的茶。

攝像大哥看得,手臂都開始發酸。

“溫柔,你這是做什麼?”孫玉娘不解。

這樣泡茶多累啊!

按照當地的做法,直接鮮奶和紅茶,放在一塊煮,就是非常好喝濃郁的奶茶了。

“這是拉茶。”攝像大哥搶先解答,“我以前聽奶茶大王講過,拉茶的角度、高度以及時間,都有講究。這樣泡出來的茶可以有效的去除茶葉中的澀味,更能保留茶葉的芳香。”

只不過,那是人家奶茶大王的方法,沒想到溫柔也會這一招!

跟著溫柔做節目,簡直就是他的福報。

“有那麼神奇嗎?”孫玉娘聽得雲裡霧繞,她第一次知道,做奶茶還能做成大王的。

“沒有。”溫柔放下水壺,將盆裡的茶水全部倒進了鍋裡。

她一邊攪拌,一邊說:“程式多一點,這不是顯得專業嘛!”

大部分人的味蕾沒有那麼敏感,一點點差距,根本喝不出來。

“還是城裡人花頭多。”孫玉娘恍然大悟,

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