第18章 暖房宴(第1/2 頁)
第18章 暖房宴
李翠紅自認自家是佔了鍾知然便宜的,但再舔個臉繼續佔鍾知然的便宜她是不願意的。
“嬸子,現在咱滿大隊的人都知道我是咱家的遠房侄子,怎麼掉過頭來你卻不拿我當自家人了,我的情況你也知道,我是真想拿你們當親人。
您也別怕吃窮了我,我一個大活人掙公分還養活不了我自己不成,再說了,我要是真揭不開鍋了,我就天天舔個臉來你家蹭飯,你還能把我攆出去不成?
反正今天聽我的,都到我那去吃,除了咱自己人,那邊還有四個知青,大傢伙一起熱鬧熱鬧。”
是不是真心實意的,話裡就能聽的明白,說到底就是兩好噶一好,都是想往好了處的,也不管李翠紅如何糾結,張有根當即拍板,晚上就去鍾知然那吃!
得了準話,鍾知然也不多待,又說了幾句話就回去準備了。
原本就想粗暴的包一頓餃子,現在又多了兩個孕婦,鍾知然一番琢磨還是要再做幾個菜才行。
想來想去,鍾知然決定做個牛骨湯,相比雞湯,牛骨湯更容易被孕婦吸收,且牛肉中的營養物質能被人體充分利用,而且耗費的時間還不用太長,燉一個小時左右就行。
另外再做個蛋炒蝦仁就可以了,人多量大些就成。
打定主意鍾知然回到新房就開始剁豬肉餡,其實相比豬肉餡包餃子,魚肉餡更適合孕婦吃,但這個年代,肉在眾人的眼中才是好東西。
“知然,你剁豬肉是要包餃子嗎?咱差不多就行了,要不我們幾個總佔你便宜也不好不是。”
“搬新家了,晚上我要找村長家過來一起吃一頓飯,也不差你們幾個,一會兒幫我一起包,晚上一起熱鬧熱鬧。”
幾人哪會拒絕,直呼鍾知然大氣,鍾知然手裡的菜刀也被劉宇洲給硬搶了去,用劉宇洲的話說就是“出力的活哪能用得著大氣知然出力,支個嘴就成!”
鍾知然則是回屋從空間裡拿出了一大盆的牛大骨出來,上面可都是滿滿的牛肉,新鮮蝦仁不方便拿出來,只能拿了些幹蝦仁出來泡發。
看到鍾知然端的滿滿一盆的牛骨出來,姜恆的眼珠子都要瞪出來了,誰家剔骨頭剃成這樣,肉比骨頭都多……
也不怪姜恆驚訝,屋裡的有一個算一個都很驚訝,原因無他,這個時候的屠夫剔骨頭的時候都能做到骨頭上一絲肉都不掛,真是剃下來的骨頭要是扔給後世的狗,狗都不看,是真正意義上的狗不理。
焯水下鍋清燉,除了枸杞以外再無他物,開鍋後香味就飄散出來,勾的廚房裡幹活兒的人口水直流,沒辦法,誰叫大夥兒的肚子裡都沒有油水。
餃子餡是鍾知然調的,畢竟另外四個都是廚藝廢,否則也不會一個個扒著鍾知然不放就為口吃的。
人多好乾活,不到四點餃子就包完了,擺滿了一大桌子,就是形狀各異,除了鍾知然周星雨兩人包的餃子能看下眼外,其他的雖然看上去慘不忍睹,但也都是餃子皮裹著肉餡,鍾知然安慰自己,能吃就行!
幾人的動作之快,等李翠紅領著兩個懷了孕的兒媳婦過來準備幫忙的時候,鍾知然這邊都準備的差不多了。
因為只有一個鍋,只能把牛骨湯盛出來,另外燒水煮餃子,雞蛋蝦仁就等著最後炒就可以。
李翠紅也是帶著菜過來的,一個蒜苗臘肉,一個花生米,一個涼拌黃瓜和一個素炒油菜,加上鍾知然準備的正好五菜一湯,菜碼還都很大,一張桌子顯然是放不下的,又把鍾知然屋子裡的那張桌子搬了出來拼在一起才勉強把菜都放下。
鍾知然還不忘拿出兩瓶白酒,這年頭酒不好買,算的上是好東西,但鍾知然的空間裡可多的是。
一頓飯下來,所有人都吃的心滿意足,邊