第63章 大年三十(第1/2 頁)

第63章 大年三十

鍾知然這邊是終於把面果，麻花和丸子炸好了，蛋清在田博文和周星雨的合力下，也終於打發到了鍾知然要的效果。

那邊鍋裡的紅小豆也已經烀好了，放了些白糖下去混合好，用勺子背面碾成了泥，被馮芳揉成一小顆一小顆的。

鍾知然用筷子夾起一個圓溜溜的豆餡在打發的蛋清裡輕輕一滾，就像這菜的名字一樣，真就像穿上了一層潔白的雪衣，再放入油中，第一顆雪衣豆沙宣告成功，依法炮製將剩下打發好的蛋清都用完了，還剩下大概二十多顆豆餡，這個也浪費不了，留著過兩天包粘豆包吃，鍾知然特別喜歡。

鍾知然的想法是好的，但一眼沒照顧到，剩下的豆餡就進了劉宇洲和姜恆兩人的肚子。

等所有東西都炸好已經快要十二點了，這邊過年主要就是兩頓飯，第一頓是下午三四點鐘的那一頓，第二頓則是在晚上十一二點。

晚上的那一頓是要吃接神餃子的，吃完了飯也是要一夜不睡覺，守歲的。

“想吃啥就吃啥，多少墊吧一口，咱們下午三四點再吃飯，今晚我掌廚，都想吃啥，各抒己見。”

鍾知然伸手又拿起一顆雪衣豆沙放到嘴裡，該說不說，就這個味道，這個口感，真對的起它這麼漂亮的名字，但就是有點廢胳膊。

“我爸的朋友之前給我捎來了些螃蟹和蝦，這個你會做不？”

姜恆頭都沒抬，守著那盆面果，一口一個，第一個出聲詢問。

“當然會！”

“姜恆你這話問的就有問題，咱們鍾大廚有啥不會的，不管啥到了他手裡那都能成美食。

我家裡也給我郵的燻雞和燻兔，我都拿過來放那邊了，你看著整吧。”

鍾知然看看姜恆又看看劉宇洲，再抬眼瞅了一眼邊上的周星雨和馮芳。

怎麼說呢，鍾知然突然就能感同身受初中教導主任是一種什麼心情。

就好比一群同齡的孩子，某一竅要是開了，每時每刻都會在意穿著和髮型，偷偷拉著小姑娘在操場或牆根散步。

但要是沒開竅的，抓個螞蚱都能玩個半天。

顯然，周星雨就是那個開竅的，圍著馮芳獻殷勤，劉宇洲和姜恆兩個就是抓螞蚱玩兒的那夥兒。

一番討論下午的菜色算是定下來了，鍾知然心裡有了數，大過年的就不午睡了，讓眾人幫著備菜，她自己則是拿著籃子把面果，麻花，丸子還有雪衣豆沙一樣裝了一些，這麼一裝就裝了不老少，招呼了一聲後，套上軍大衣就去了李翠紅家。

早先她就想好了，炸完這些東西以後是要給李翠紅家送去一些的。

鍾知然這一出門，看著自己光溜溜的門，鍾知然後知後覺，自己竟然忘記準備對聯了……

後世的時候對聯大多以平安，發財，好運和富貴為主要內容，但這個時候大多以歌頌祖國和領導人為主要內容，內容雖有不同，但其中都是承載著人民對新的一年的期許。

鍾知然這邊也是加快了步伐，等送完東西回去她就要回去寫對聯，她空間裡就有紅紙，毛筆和墨汁，只是她的毛筆字估計是沒眼看，可家裡邊兒除了自己不還有好幾個人嗎，怎麼的還找不出一個會寫毛筆字的。

鍾知然到李翠紅家裡的時候，眾人也都是在忙碌著，還沒等進屋就聽到菜刀剁在菜板子上的聲音。

“叔，嬸子，過年好，哥，嫂子們過年好。”

雖然過了半夜十二點才算過年，但也差不了多少，吉祥話誰不喜歡聽呢。

“噯，過年好。”

“嬸兒，我炸了點東西給你們送過來加個菜。”

李翠紅這回倒是沒推辭，笑著接了過去，開啟籃子上蓋著的布就是一愣。