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燉的魚湯,直到……很多年以後。
沈玉千留一條大一點的塘角魚放到晚上做蒸魚和魚湯,小的那條被掐住鰓摁到砧板上。刀尖撬開咬合得相當緊的魚嘴,刀用力壓住魚嘴的下半部分,掐住魚鰓往上一提就能把它殺死,同時肚子也會裂開,能把腸子等內臟全部完整地掏出來。
這魚還是挺大的,沈玉千能收拾出魚腸、魚肝、魚腎等內臟,魚的內臟對腸胃穩定還是挺好的,只是少有人能遇上乾淨的魚內臟。
整條魚切段,和內臟一起放醬油、料酒、生薑、花生油、少量鹽、糖、香蔥頭碎、大蔥頭絲醃製,魚肉入味快,處理完別的菜就剛好。沈玉千把前一天剩下的一條胡蘿蔔切絲,取出一小把切末,等等可以放進粥裡。
早上沈玉千還出門買了一把生菜,這時擇出四瓣切一厘米寬的段。粥是出門買雞前就下米煮的,第一次回來時剛端出來放涼,沈玉千勺出大約兩海碗的量放進砂鍋。
灶下燒大火煮開,帶醬汁下魚肉、魚腸等,繼續燒大火把魚肉燙熟;待魚肉不見血絲之後撒胡蘿蔔,轉文火慢燉,十五分鐘後下生菜,再換大火燒開撒蔥花和香菜末‐‐起鍋!
作者有話要說: 1373,第一更,我努力把剩下的五千字趕出來,哭唧唧啊,怎麼老是忍不住動手機哇希望這一章不要被鎖……沒想起來還有什麼沒說的,就這樣吧,繼續奶
改文
☆、晚風涼
天愈發沉,雨水濺上簷下切菜的石臺,巷子外有貪玩的小孩跑出去玩水,父母大聲呵斥,水聲啪嗒。
沈玉千帶上寶寶上樓,這天氣什麼都幹不了還冷,屋子裡一股子水汽悶得慌。上樓後寶寶很乖地自己趴上床,腳上踢掉鞋子,整個人一滾,翻身上了床。沈玉千開啟四扇木窗一回頭就看到沈頊琇一直滾到那隻大兔子旁邊。
樓上開窗後的空氣讓人舒服點兒,沈玉千坐到寶寶旁邊把他抱到自己腿上,低頭問:&ldo;寶寶我們看動畫片好不好?&rdo;沈頊琇看他,嘟嘴,&ldo;呵,都忘了也許你沒看過呢。&rdo;
這個年代是有電視的,但是要進口或者去d市買了運回來,沈玉千找到沈頊琇之後走得太急,h市那邊福利院的事情已經讓也在地球出任務的系統去辦了。小鎮在這個國家最南邊,這個時候甚至沒有汽車到,想過來只能自己開車或者坐火車到了上上級的市裡租車自己開過來。沈玉千昨晚才把需要的物品單子傳去給下屬,過來還要好幾天。
沈玉千伸手一揮顯出光屏,選擇《獅子王》播放,這個時候《獅子王》還是很火的,而且裡面所講的關於責任、友情等事物是寶寶必須知道的,它們在一個人將來的為人處世上必不可少。
‐‐他不想看到很多年前那樣靠一把短刀和直覺生存的沈頊琇。
八十九分鐘的電影,看完時剛好雨過天晴,淺金色的陽光斜斜地照進來。沈玉千抱起寶寶讓他坐在自己的膝蓋上,問他:&ldo;寶寶,好看嗎?&rdo;
沈頊琇皺起淺淺的眉頭,小嘴嚅動幾下,沒有發出一點聲音,試了幾次還是不行,慢慢地,淚水布滿眼眶。沈玉千一臉懵|逼,急忙摸摸頭、擦眼淚:&ldo;誒?寶寶怎麼了?怎麼哭了?&rdo;
寶寶抽噎幾下,開始大哭起來,哭得厲害卻還是隻有氣音,叫都叫不出來。
沈玉千僵硬地笑了一下,伸手撫上沈頊琇的聲帶,掃描後發現沒有任何問題,可他就是不能說話。沈頊琇的缺陷太明顯,反應遲鈍,不能說話,沒有任何心理或者腦子的問題,就是天生如此,像出生時造物主沒造好一樣。
寶寶還在哭,沈玉千摟