第99章 豬肉的做法(第1/2 頁)

第99章 豬肉的做法

不止豬大腸，豬血也是好東西，自然不能丟掉。

除了尿泡和苦膽這些實在沒法吃的東西，艾茉葉全給利用上，沒浪費分毫。

花費數個小時，艾茉葉做了毛血旺，紅燒肥腸，黃豆燉豬蹄，酸菜肉丁，蘑菇肉片，青椒肉絲，還有夫妻肺片，香爆腰花……

因為是全程直播，觀眾們看得口水流了三尺長，卻偏偏只能看不能吃，難受得要命。

【當初關注逃子，純屬湊熱鬧，沒想到現在她居然成了吃播？】

【豬肉賣吧，求求了，不要抽獎，我要買！】

【賣是不可能的，也就幾百斤，估計還要送人，自家都留不了多少】

艾茉葉調整攝像頭，對準各大精緻的菜餚。

“最近很忙，都是家裡妹妹做飯，我廚藝生疏不少。不過，看起來還是挺色香味俱全，是不是？”

【問我幹什麼，我是能吃還是能聞？有本事塞我嘴裡再問】

【我明天嫁人，主播能自帶食材來幫我辦喜宴嗎，順便跟我結個婚，我一定對你好】

【樓上，你是饞逃子嗎？你明明是饞逃子的手藝】

……

直播結束後，艾茉葉面對滿桌子菜，卻覺得沒酸柚子來得可口。

她只吃了幾片蘑菇，就往旁邊一坐，認真剝柚子。

由於安德魯監獄長也在蹭飯，氣氛過於古怪。

麥麻緊張得連叉子怎麼用都要忘了，吉雅看不下去，重重一拍桌，對安德魯說，“你跑來幹什麼，這裡是你家食堂嗎？”

安德魯剛吃了一片夫妻肺片，正將罪惡的叉子伸向毛血旺，被吉雅這麼一吼，手一抖，叉子掉落在湯盆裡。

他一邊撈一邊心疼自己，“你這麼兇幹嘛呢，不能對一個一百多歲的寶寶友善一點嗎？”

吉雅都要吐出來了，“誰家寶寶禿得連毛囊都沒一個了？誰家寶寶吃飯要吃一桶的？”

安德魯鎮定添飯，說，“上次我也幫忙釀了酒，可惜你們後來答謝的時候我外出開會，這不正補上嗎？”

吉雅嗤之以鼻。

安德魯絲毫不在意，邊吃邊又對艾茉葉說，“你要開網店，現在手續都辦妥了，還是老規矩，用我的賬戶，我再劃給你。”

“謝謝監獄長，以後要是有幾毛幾分的零頭，你就留著吧，當手續費了。”艾茉葉說。

安德魯看看豐盛的飯菜，又看看艾茉葉，說，“有時候我真搞不清楚，你們小年輕人，到底是摳還是大方。”

艾茉葉露出大白牙笑了笑，等柚子吃得差不多了，又去灌臘腸。

有全自動絞肉機，很輕鬆就把豬肉打成碎肉，加以辣椒麵和迷迭香等攪拌均勻，香噴噴的肉料就做好了。

安德魯都沒聽過“臘腸”這種東西，自然也找不到自動灌香腸機，全靠艾茉葉手工製作。

直播鏡頭下，艾茉葉將肉餡灌入大腸中，粉絲們個個不理解。

【這是什麼東西，那一截長長的是什麼】

【有點像大腸，逃子怎麼把肉灌進大腸？】

艾茉葉說，“這叫香腸，也叫臘肉，古時候會在冬天過年時製作臘肉臘腸，煙燻風乾，能儲存很長一段時間，來年都可以吃。”

【沒聽過，煙燻又是什麼做法？】

【不明白，但是好想吃】

艾茉葉一邊解答一邊灌香腸，吉雅和麥麻吃完飯也來幫忙。

灌完香腸，吉雅去樹林裡找了些枯樹枝，按艾茉葉的說法搭了個火架子。

艾茉葉拎著香腸，茫然說，“臘腸是先風乾還是先燻？”

麥麻和吉雅都看著她，一言不發。

艾茉葉敲