第73章 不夠賣,根本不夠賣(第1/2 頁)
趙九月看著端上來的滷肉,笑了,“你小子,還專門逮著好的吃。”
滷肉只切了豬耳朵,豬嘴,豬舌頭,豬尾巴,排骨也拿了一些。
“嘿嘿,反正都一個價嘛,我感覺這些好吃一點。”有地笑著說道。
四人每人一碗米飯,吃著燉菜和滷肉,那叫一個香。
難得的是,有地切那麼多滷肉,楊大柱都沒攔著。
或者是快到飯點了,又或者吃飯的人都喜歡跟風。
趙九月四人剛開始吃,就有客人來了,之後陸陸續續一直就沒停過,雖然沒有碼頭工人那麼多,但也讓四人忙碌了起來,吃飯都只能換著來了。
等到碼頭工人下工之後,趙九月的攤位比昨天還要熱鬧,真正的圍得水洩不通。
看來,後世的調料作用還是蠻大的,尤其是味精和雞精,對於這個時代來說,絕對是神器。
加了味精和沒有味精和雞精的菜,完全是兩個味道。
空間裡別的調料有很多,可味精和雞精是有限的,看來今天回去要試著自己製作雞精了。
味精的製作相對複雜,好像需要提取小麥裡面的成分,趙九月不會,但雞精好製作呀,有雞有香菇,加點蔥薑蒜,熬製濃縮就行了,特別簡單,趙九月想著回去就嘗試一下。
一直忙到正午剛過,也就是一點鐘的樣子,不出所料的,不管是滷肉還是燉菜,全部都賣光了,不夠賣,根本不夠賣。
倒是米飯,還剩了一大半,這是趙九月完全沒有預料到的,本來也沒煮多少,而且米飯根本就不賺錢,沒想到這唯一不賺錢的買賣。居然賣不動。
那一小部分賣出去的米飯,也是那些街上的人過來才會要米飯,碼頭工人就沒一個要米飯的,全是自帶的雜糧餅。
看來明天可以不用做米飯了,再買一個大鍋,搞兩鍋燉菜。
滷肉的話,一口鍋暫時夠用了,因為鍋很大,這兩天滷肉的量,鍋都還沒裝滿,明天加量,直接一大鍋滷肉。
“老闆,明天多做一些啊!”
“對啊,今天專門來吃燉菜的,結果這麼早就沒了。”
“老闆,明天多做點啊,我還準備多買一些,留著晚上帶回家給孩子嚐嚐呢。”
沒有買到燉菜的碼頭工人,紛紛要求趙九月明天多做一些,趙九月都笑著應下,“大家放心,明天一定多做一些,保證大家都能吃得到。”
“三嬸,這生意也太好了。”
有田很是興奮,十月的天已經不算熱了,可他卻忙得滿頭大汗,昨天晚上聽阿爹說生意好,但也不知道有這麼好啊,這簡直就是好到爆啊!
“嗯,所以你和有田要快點學,學會了多幫三嬸分擔一點。”趙九月鼓勵道。
“放心吧三嬸,燉菜和滷菜都不復雜,怎麼做我都知道了,只要再把火候掌握好就行了。”有田很有信心的說道。
“嗯,聰明,比你爹學的快,你爹那大老粗到現在連步驟都搞不會。”
“九月,不帶這麼埋汰人的,我也在努力學啊,你不能誇這小子損我呀。”楊大柱感覺沒面子了。
“哈哈哈,阿爹,你就是不行,別反駁。”有地補刀。
幾人把東西收拾完,又去市場上採購,趙九月又去訂了一口大鍋,沒辦法,現成的鍋都沒那麼大的,必須得定製,暫時只能先用小鍋了。
買完東西,三輛車一起回村,趙九月依然駕駛著貓眼螺,馬車則是有地駕駛。
那小子可興奮壞了,雖然只是駕駛,那也是馬車啊,比騾車高檔,嚷嚷著,回去一定要騎騎馬。
楊大柱跟有田在一輛車,有田也得學會駕駛車。
趙九月算了下賬,今天也賺了十多兩銀子,明天加量