第81章 模印年糕(第1/3 頁)
二十五一大早,柯鈺兒一起床,就跑去看自己的種的竹蓀菌種。
才幾天功夫,根本看不出什麼變化,可她還是每天一起床就要來看看。
挨個盯著看,看了一遍又一遍,彷彿能看出花來似的!
正在用早飯的時候,林威風風火火的從外面進來,帶進來一陣風。
“鈺兒,村裡的池塘今天起魚,我剛剛聽美蓮嬸子說你想要買塘泥,那塘泥要現在就運回來嗎?”
“哎呀!”柯鈺兒一摸腦門,“我是說過要買塘泥的,若不是表哥來提醒我都忙忘了。你讓他們先將塘泥堆放在塘邊曬一曬,等幹了我們再差人去拉回莊子裡做肥。”
這魚塘泥裡面含有大量的魚糞塘泥,可是一種很好的有機肥料。
眼下他們都是新開荒出來的地,需要更多的肥料來改善土壤。
這年代也沒有化肥,雞鴨豬之類的也要明年才有,還好莊裡人多,人糞也有不少,但還是管不夠他們的地多呀!
這時,柯姨媽和林雲也隨林威後面走了進來。
林雲一路歡快的跑到柯鈺兒面前,興奮的道:“鈺姐姐,和我一起去看池塘起魚吧。”
柯鈺兒還沒來得及回答,這時如意從外面進來,“姑娘,你要的蘆柑送來了!要怎麼處理?”
柯姨媽對林雲道,“雲兒,要不你自己玩去吧,別纏著你鈺表姐了!你看你鈺表姐這會子忙得很,哪有那閒功夫看起魚。”
柯鈺兒也對林雲面露歉意。
“是啊,這幾天確實有些忙,你自己去看吧。”
林雲怏怏的“哦”了聲,跑出去了。
柯鈺兒轉聲對如意道:“橙子給我們莊裡的主管每人送一箱,再給村長和曹先生也送一箱。其他的年飯的時候分給大家吃。”
“還有零食禮包也給每個主管送一包,村長那邊再送幾包年貨禮包。”
看著如意離開,柯姨媽才笑眯眯的開口。
“鈺兒,我們莊裡也要開始準備一些年貨了。各種蔬菜我們都是現成的,就是雞鴨豬肉之類的要提前買回來。”
有俗諺雲:二十三,送燈盞;二十四,剔魚刺;二十五,敲大鼓;二十六,福豬肉;二十七,除髒跡;二十八,福雞鴨;二十九,家家有。
沒幾天就要過年了,家家戶戶醃魚醃肉,雞鴨魚肉、水果菜蔬往家裡提。
“我們人多,你看光買這些肉類得花不少錢哩。明年一定要多養一些雞鴨豬之類的才行。姨媽我最近雞蛋都捨不得吃了,都準備留著孵小雞。”
“光姨媽家裡的這些蛋哪夠啊,要養更多才行!咱們現在莊子裡的菜頭菜腳多得是,明年麥子稻子也種起來了,不怕沒有東西給它們吃。”
柯鈺兒笑意盈盈,語氣輕快,眸光裡綻放著自信的光芒。
這話正中柯姨媽的心思,樂得開懷大笑起來。
“呵呵,多養點好!咱們自給自足,不要再花這冤枉錢!”
“年貨需要採買的東西,你跟靜姨商量一下,列個清單,我著人去買。”
“行。明天要準備蒸年糕,我們莊裡人多,得多做一些,你叫幾個莊裡的女孩來幫忙。”
“好。明天就到我們這邊廚房來做,這邊地方大些。”
“那就這麼辦,我今晚就將米泡上發好。”
第二天一早,大傢伙就開始忙碌起來。
米是糯米加普通米混合的,泡好的大米放到石磨裡磨成粉,再加開水像和麵一樣揉搓成團。
桂姨和柯姨媽負責揉米團,靜姨燒水,其他人擦桌子的擦桌子,搬簸箕的搬簸箕,忙忙碌碌,好不熱鬧。
柯鈺兒和如意抱來了一大堆雕著各樣花樣的木模,放到桌子上。