第98章 大傻子(第1/4 頁)

方越進山一趟，回來帶回了兩千多斤的肉食。

還有兩隻鹿。

鹿還活著，就先養著，等過些天再殺了吃肉。

一下子帶回這麼肉，陳氏趕緊帶著方蘭，大兒媳開始忙活起來。

雖說，大兒媳身子骨還有虛弱。

但到底是鄉下人，沒有那麼嬌貴。

當然陳氏也不是惡婆婆，原本是讓方成媳婦休息的。

但是對方也實誠，看著一家人都忙碌，自己也耐不住。

便主動要幫忙，打打下手什麼的，也累不著。

至於，小的就交給方父去帶著了。

家裡沒有農活，方父閒著也是閒著，含飴弄孫挺好。

方成呢，自然是要出力的。

將肉切塊，骨頭剁開，井裡頭打水，這些要出力的活還得看方成的。

至於方越，陳氏說什麼也沒讓他幫忙。

說他是武舉人，外面人見了都得叫‘老爺’的。

怎麼能幹廚子的活呢！

不過話是這麼說，但是方越還是攬下了烤肉的活。

家裡頭有在夏河縣專門找鐵匠打的一套燒烤用具，嗯，記得當時方越找鐵匠打這套用具的時候，還被那鐵匠一頓數落。

說方越不會過日子，好好的鐵料子，打這麼個玩意，一年能用幾回？

這不是浪費銀子嗎，這麼多鐵，都能打好幾把菜刀了。

沒想到，那鐵匠還真是說了句實話。

這玩意做好到現在，今天是第一次使用。

方越選了一大塊虎肉，差不多有二十來斤的樣子。

將肉洗乾淨，切片，然後用鹽醃製，蔥薑蒜自然也是要的。

醃製了半個時辰後，將肉片用鐵釺子穿上，碳火燒起來，便開始了烤肉。

高階的食材，往往只需要最樸素的烹飪手法。

除了醃製外，方越再沒有使用任何佐料。

純正的農家風味，純天然，無汙染。

不一會，肉香四溢。

“彘兒，這是什麼？怎麼這麼香？”方父這個時候恰好回來，抱著還不會走路的大孫子。

聞到香味，當即就湊到了方越跟前。

就是抱在懷裡的小傢伙，一雙黑亮的眼睛也是盯著烤架上的肉，嘴角都流出一點口水。

方越逗了逗小傢伙，然後將一串烤好的肉拿給方父：

“爹，你嚐嚐。”

“彘兒，你別給他，一大早就不見人了，也不知道來幫幫忙。”陳氏眉頭一挑，方父看了一眼手裡的肉串，哪裡還敢先吃。

同時，方父心裡不由得腹誹。

好嘛，這不是你讓我出去帶孩子的嗎，說我是糙漢子，幹活不行的嗎。

不過，方父可不敢反駁陳氏。

趕緊小跑到陳氏跟前，將肉串遞給陳氏。

“這還差不多，不過，這是彘兒給你的，你就先吃吧。”陳氏拿了肉串，然後又還給方父。

什麼舉案齊眉，什麼相敬如賓。

農家夫婦哪有那麼多講究，不過是相濡以沫。

方越看著這一幕，也是不由微微一笑。

中午，

主菜自然是烤肉，眾人又吃了一些麵餅，喝了麵湯。

下午，自然還是忙碌著。

處理食材，該曬肉乾的曬成肉乾，該醃製的醃製，得趕緊處理好，不然時間長了可就要壞掉了。

至於方越，卻是回去了自己住的院子裡。

“這個東西是什麼？我似乎在哪裡看到這塊石頭的描述。”

方越拿出那一塊淡黃色的石頭。

這塊給他奇異感覺的石頭，