第67章 蘑菇湯(第1/2 頁)
第67章 蘑菇湯
甚至於,是餐前喝湯,還是餐後喝湯,都是有不同的見解的。
大部分的情況下,是適合餐前喝湯,有一句老話,飯前先喝湯,勝過良藥方。
飯前喝幾口湯,再吃飯,有助於消化,並且也能夠起到飽腹的作用,還有部分減脂的功效。
但飯前喝湯不適用於有胃病的人。
胃不好的人飯前喝湯可能會加劇胃部不適,對於他們來說,更適合的飯後來一小碗湯,暖胃養胃。
還有冬天的時候,也適合飯後喝湯,可以保暖禦寒。
其實各種湯,也是暗合中醫裡面的藥膳。
冬吃蘿蔔,夏吃薑,一年四季喝菌湯。
林毅一番話,讓小糯米聽的一愣一愣的。
“那到底是飯前飯後喝湯?”小糯米聽的有些迷糊。
“因人而異,因時而異。”林毅笑著說道。
當然,這些知識對小糯米來說,太過於深奧了,她聽不懂是很正常的,等長大一些自然也就明白了。
在西醫的範疇裡,感冒是病毒入侵了人體,用的藥也都是一樣的,而在中醫範疇裡,感冒卻是有風寒和風熱兩種,不同的感冒用藥是完全不一樣的。
要是用風寒的藥去治風熱感冒,非但起不了作用,還會加重病情。
直播間的水友也有不少懂中醫的,此時對林毅的話,全部都無比贊同。
“藥膳博大精深,的確是有一些講究,不能瞎吃,就好比如冬吃蘿蔔夏吃薑,這都是有根據的,而不是夏吃蘿蔔冬吃薑,反著來,非但沒有效果,而且會起反作用。”
“年輕的時候,喜歡西方的那些玩意,但歲數大了之後,才發現老祖宗留下的東西,才是無上的瑰寶。”
“+1,傳統文化,吾輩有責任傳承下去,不能讓老祖宗的東西失傳了。”
“其實無論東方和西方文化,都有可取之處,咱們要做的,是取其精華去其糟粕,二者相結合,變成一種與時俱進的新理念。”
林毅沒有參與直播間的討論,因為他已經開始炒菜了。
他把煲湯放在了最後一步。
前面先把菜給炒了,二葷二素,加一個湯,中午五個菜,葷素搭配,營養均衡,而且看上去也十分豐盛。
林毅在廚房裡忙著炒菜,林大山也沒有閒著,在灶旁邊添柴。
沈悅替林毅打下手。
所有人各司其職。
唯有小糯米最閒了。
不過很快,她看到奶奶回來,便去跟奶奶玩了。
李桂香回來,還帶著一些桃源柑:“小糯米,這個給你。”
小糯米剝起了柑橘,自己吃了一片,然後挨個人喂。
爺爺奶奶一片,爸爸媽媽一片,甚至連大黃都沒有放過。
可憐的狗子,嘴裡被塞了一片橘子,一臉懵逼。
“不許吐,很甜的,可好吃。”小糯米摸了摸狗頭。
直播間的水友樂不可支。
“大黃:再甜再好吃,狗也不喜歡吃橘子啊。”
“哈哈,看大黃生無可戀的表情。”
“這小主人,主打一個公平,雨露均霑。”
“遲早要笑死在直播間小糯米還真是整活小能手。”
李桂香回到家,已經聞到了飯菜的香味。
她忙碌了一早上,告訴林毅他們,明天差不多桃源柑就採摘完了,然後村長可能要借用林毅的漁船,把這些桃源柑拉到鎮上去賣,還說要給200塊的運費。
林毅表示沒問題,這捎帶手的事情,也不麻煩,裝卸都由村民負責。
不過錢就算了吧,林毅覺得,幫村裡一點小忙,哪能提錢