037章 樊勝美決心幫忙,這樣也有獎(第1/2 頁)
“蘇老闆倒是清閒呀。”
樊勝美也靠在二樓圍欄處,看著一樓的人忙忙碌碌,她有一種老闆娘督工的錯覺。
“前段時間你是不知道,每道菜我都親力親為,就周才空出手來。”
蘇平接著道,“樊小姐,謝謝你啊,給我介紹這麼多客戶。”
普通客人他雖然不看重,但人家幫了忙,總歸是要謝的。
樊勝美笑了笑,“多大點事,我就在公司提了幾句,再說你這餐廳值得推薦。”
“對了,你這一場要是坐滿的話,能接多少客人?”
蘇平環顧四周,“二十幾桌的樣子,坐200人肯定沒問題。”
“滿座的情況我還真沒想過,你們老顧客多來幾趟我就很滿意了。”
蘇平這是順理成章的暗示。
可惜樊勝美理解不了,她反倒覺得蘇老闆太無奈,不敢想餐廳滿座。
她心裡也在盤算著餐廳盈利。
按200人一場來算,平均一桌消費三千,那一場就是60萬,百分之三十利潤的話,就能賺十八萬。
一天要是能達到兩場,就有三十六萬收入,就算打個折扣,至少也有二十萬。
一年就是六百萬。
這還真不錯啊。
樊勝美越想,眼睛就越亮。
看來要給蘇老闆多推薦一些顧客。
“蘇老闆,你這餐廳,其實就差宣傳,光吃老顧客能有多少人?人家總不能天天吃大餐吧?”
蘇平點點頭,心裡卻想著,這種聚餐該怎麼計分?
“你自己發點力,我這也會動用資源幫幫你。”
樊勝美此行,就為說出這句話。
俗話說,不被看見的付出,那叫傻帽。
她當然要讓蘇老闆看見自己的付出,甚至是依賴自己的付出。
一個主內,管廚藝,一個主外,管客源,這是很合理的夫妻店。
想到這裡,樊勝美忽然神清氣爽,感覺未來充滿陽光,雖然比不曲筱綃那種富二代,但也不會差到哪去。
“謝謝,不過我還是希望你們這些老顧客能常來。”
蘇平只好說得更直白一些,幸好系統沒有判定違規。
可惜樊勝美根本理解不了。
或許沒有人能夠理解。
因為對於所有開餐廳的老闆來說,每天生意火爆就是目標。
“對了,要是真來200人,你這廚師忙得過來嗎?”
樊勝美已經有了計劃,就怕餐廳出菜太慢。
“總不能一起來的吧。”蘇平接著道,“就算一起來,只要提前預約,我們就可以先把菜備好,忙得過來。”
蘇平沒有繼續阻攔,因為樊勝美推薦客戶,必然會推薦到歡樂五美,那可是五個人氣角色。
“那就好,我先去吃飯,有客戶的話,直接威信找你預約。”
樊勝美心滿意足地回到包廂。
包廂裡坐了兩桌,一桌五千,還點了醬香白酒。
隨著第一個菜桌,包廂內就傳出此起彼伏的驚叫聲。
樊勝美臉鎮定,內心早就樂開了花,“方主管,我沒說錯吧。”
“樊姐,你太厚道了,連這樣的寶藏餐廳都能推薦出來!”
方主管一邊說著話,一邊吃著東西,沒辦法,跟這幫豺狼虎豹吃飯,矜持只能餓死。
“兄弟們,都來給樊姐敬酒,要不是她的推薦,我就帶大傢伙去擼串了,哈哈。”
隨著他這一聲喊,十幾人紛紛舉杯湊來。
“樊姐,這家餐廳的菜是真好吃,你怎麼發現的?”
“我吃了這麼多的羅漢大蝦,就屬這家最絕!”