第十六章 地皮炒雞蛋(第1/3 頁)
“安然,你醒了?”茶棚底下撕著蘑菇的沈安靜微笑的問道。
“嗯,二姐,爹孃呢?”沈安然揉著睡眼朦朧的眼睛,掃視了一圈院子,揉著眼問道。
“爹孃和大哥還有安定去山上了,說是再去撿些蘑菇回來。”
“哦!”沈安然坐在凳子上,昨日爬了一天山,真是累極了。
“快去洗臉,姐給你把飯熱一下。”沈安靜放下手裡的活,洗了一下手,就在炤臺熱起了飯。
等沈安然磨磨唧唧的把臉洗好,沈安靜的早飯也已經熱好了。
早飯是一碗白麵疙瘩湯,一個玉米麵窩窩頭。
沈安然也餓極了,端起碗就吸溜了起來,一碗疙瘩湯喝完,肚子舒服極了,再吃了半個窩窩頭,已經很飽了。
沈安然自己收了碗筷,把自己的碗筷洗了,然後走出茶棚,到院中和沈安靜一起撕起蘑菇。
剛坐下撕蘑菇的沈安然,突然想起了自己要養的白兔,連忙起來走到放兔子籠子的茶棚邊上,蹲下看著兔子。
籠子裡放了一個碗,裡面有水,還有被兔子吃剩下的半個窩窩頭。
“安定早上起來就給兔子餵了水和窩頭,兔子已經吃飽了。”沈安靜一笑,輕輕說道。
沈安然扭頭衝沈安靜不好意思的笑笑,看了一會兒兔子,起身繼續坐在院中曬蘑菇的地方,和沈安靜撕起了蘑菇。
蘑菇晾曬了一天,稍有點脫水,但水分還是挺足的,而曬在一旁的地皮菜,倒是被曬乾了。
沈安然歪著腦袋看著地皮菜,突然開口說道:“二姐,爹孃他們午飯時才回來嗎?”
“嗯。”
“那午飯你做嗎?”
“是啊!”
“二姐,午飯時能炒個地皮菜炒雞蛋嗎?”沈安然眼睛亮亮的問道。
沈安靜一愣。
她好像從來都沒有私自做主動雞蛋。
沈安靜為難的看著沈安然,又看沈安然亮的出奇的眼睛,又不好拒絕。
“二姐,就放一枚雞蛋。”沈安然撒著嬌討好的求道。
“那……那好吧!”沈安靜點頭答應。
“謝謝二姐。”沈安然高興極了,這下可以讓爹孃知道地皮菜的味道了。
“可是這個地皮菜我沒炒過啊?”沈安靜看著黑乎乎的地皮菜,不知道如何炒。
“待會兒做飯的時候,我給二姐講,很好炒的。”
“嗯。”
沈安靜看了一眼嘴角帶著笑,小臉紅僕僕,眼神卻很堅定的小妹,沈安靜感覺自己的小妹好像哪裡變了,但是看到她稚嫩的臉,又不知道哪裡變了。
兩人在院中忙活了一會兒,就開始預備午飯了。沈安靜雖年紀不大,但做家務活卻很老練,也不使喚沈安然,自己跑去大門口抱來柴火,洗手做起午飯來。
午飯沈安靜準備做麵條,沈安靜洗了手,挖了一碗麵,倒水和麵,一會兒就把面和好,揉成一團。
醒面的時候就開始削土豆,準備湯裡面的配菜。
沈安然拿盆在晾曬地皮菜的地方,撿起半盆地皮菜,把樹葉和泥沙抖落,倒水清洗。
地皮菜由於長在比較潮溼的地方,所以泥沙很多,沈安然洗了五遍才把沙子洗乾淨。
沈安靜切好土豆丁,切了野蒜苗,把醒好的一團面,用擀麵杖擀的很大,可能還是不常擀麵,麵皮擀的不是很圓,卻也很好。
沈安然把洗淨的地皮菜放在炤臺上,拿了一枚雞蛋,把雞蛋打散在碗裡。
沈安靜燒火,等鍋熱了,沈安然就指揮沈安靜怎麼炒地皮雞蛋。
蔥薑蒜之類的食材也沒有,只能把鍋燒熱,倒了油把碗裡的雞蛋炒熟,盛出放著,再起鍋放油,