第97章 《權衡利弊與堅守底線》(第1/2 頁)

《權衡利弊與堅守底線》

四哥陷入了兩難的境地。

一方面，他知道這是一個擴大生意的好機會；另一方面，他擔心過度擴張會影響品質和服務。

“小敏，我真的不知道該怎麼辦了。”四哥滿臉愁容。

小敏輕輕握住四哥的手，說道：“四哥，咱們不能忘了當初開早餐店的初心，品質和口碑才是最重要的。”

四哥點點頭，心裡有了決定。他找到餐飲公司的負責人，表明了自己的態度。

“我很感謝貴公司對我們的支援和信任，但是目前我認為還不是大規模擴張的最佳時機。我們需要先確保現有的店鋪能夠穩定運營，保證品質和服務，再考慮下一步的發展。”四哥誠懇地說道。

負責人聽了，臉色有些不太好看：“四哥，這可是難得的機會，如果錯過了，以後可能就沒有了。”

四哥堅定地說：“我明白，但我不能為了追求速度而犧牲品質，這是我做生意的底線。”

最終，餐飲公司尊重了四哥的決定，但表示會減少對早餐店的支援。

四哥並沒有被這個決定打倒，他和小敏一起更加用心地經營早餐店。他們親自把關食材的採購，培訓員工，提升服務質量。

經過一段時間的努力，早餐店的生意越來越好，不僅挽回了老顧客，還吸引了更多的新顧客。

然而，就在這時，一場突如其來的食品安全風波席捲了整個餐飲行業。

“四哥，不好了，現在大家對食品安全問題特別敏感，我們可不能出一點差錯。”小敏焦急地說道。

四哥神色凝重：“小敏，你放心，我們一直都嚴格把控食品安全，這次也一定能經受住考驗。”

但事情並沒有他們想象的那麼簡單。

有謠言傳出，說他們的早餐店使用了過期食材。儘管這是毫無根據的謠言，但還是對早餐店的生意造成了很大的影響。

“四哥，我們該怎麼辦？”小敏急得直掉眼淚。

四哥冷靜地思考了一會兒，說道：“我們不能坐以待斃，要主動出擊，澄清謠言。”

四哥和小敏立即行動起來。他們首先在早餐店門口張貼了一份詳細的宣告，解釋了食材的採購渠道和嚴格的檢驗流程，以證明店裡從未使用過過期食材。

“親愛的顧客朋友們，我們一直以來都把食品安全放在首位，所有食材都經過嚴格篩選和新鮮採購，請大家放心。”宣告中言辭懇切。

同時，四哥還邀請了一些老顧客到店裡參觀廚房和食材儲存區，讓他們親眼看到店裡的衛生和食材狀況。

“大家看看，我們的食材都是每天新鮮採購的，絕對沒有過期的。”四哥邊說邊展示著。

那些老顧客看後，紛紛表示相信四哥和小敏的為人，會幫他們向周圍的人解釋。

為了進一步擴大影響，小敏還利用社交媒體釋出了店裡的日常照片和影片，展示了從採購到製作的全過程。

“大家看，這是我們剛買回來的新鮮蔬菜和肉類。”小敏在影片中說道。

然而，儘管他們做了這麼多努力，謠言的影響還是沒有完全消除，生意依舊受到了很大的影響。

“四哥，這可怎麼辦啊？”小敏著急得不行。

四哥安慰道：“別慌，我們再想想辦法。”

這時，四哥想到了一個主意。他決定邀請當地的食品安全監管部門來店裡進行檢查，並將檢查過程和結果公開。

監管部門的工作人員很快來到了店裡，進行了細緻的檢查。最終的檢查結果顯示，早餐店的食品安全完全符合標準。

“經過我們的檢查，這家早餐店的食品安全沒有問題，大家可以放心食用。”監管部門