第84章 鄉趣(第1/4 頁)

等物質發放完畢，也到了中午的時間，陳興國心中著急，可也耐心熱情的招呼江簡用午餐。

“小簡你多吃一點，這些蔬菜都是純天然，綠色無汙染的，吃到肚子裡面營養又健康。

楊雲給江簡夾了一大筷子的蔬菜，陳興國責怪道。

“小楊老師，人家江小姐大老遠的來到我們這裡，雖然我們這裡的條件確實是艱難了一點，但也不至於讓江小姐全吃蔬菜。”

陳興國轉頭端著桌子上的唯一一碟葷菜放在江簡面前，熱情的介紹道。

“江小姐，我們窮鄉僻壤不像城市好東西比較多，但我們這裡的臘肉你就是在城市裡面也是吃不到得。

我們這做臘肉的豬都是鄉親們割豬草和用玉米麵，土豆等養大的，熏製的時候我們的臘肉也是用果木和松木來熏製的，吃起來的味道非常不錯，江小姐你多嚐嚐。”

江簡也不客氣，直接夾了一塊臘肉，肉質軟糯勁道，吃在嘴裡還有淡淡的桃樹清香。

按照陳興國的說法，這頭豬應該就是用桃木來熏製的。

“好吃！”

楊雲在幾人說話的時候，早就不客氣的幹了幾片臘肉。

聽到江簡的讚美，楊雲有些可惜的道。

“要不是黔東小學處於山區，比較偏僻，網路還不發達，就這樣品質的豬肉就可以維持這些老人和孩子的經濟收入了，可以減少不少壓力。”

陳興國夫妻二人也是露出一樣可惜的神色。

見到氣氛突然變得有些沉重，陳興國乾笑兩聲，開口。

“小楊老師現在是吃飯的時候，我們不說這些話題了。”

楊雲點點頭，她自己倒是沒有多餘的想法，反正江簡是自己的閨蜜，沒有什麼好隱瞞的。

但陳興國兩人覺得該注意一下，她也會配合一下。

江簡看似神色沒有什麼變化，卻是在思考一個問題。

江簡夾了一塊炒土豆片，吃下去她有些驚豔。

“陳老師你們這個土豆怎麼做的，這是我吃過最好吃的炒土豆了。”

當然除去她親手做的。

陳紅笑道。

“這因為我們這裡的土豆都是高山的黃心土豆，在特殊的氣候和土質的作用下，種出來的土豆有著淡淡的甜味，吃起來糯糯的。

如果江小姐你注意看的話，你會發現我們的土豆咬下去的時候都能拉絲。”

見江簡聽得耐心，陳紅像是找到人可以訴說這座大山裡得寶藏一般，獻寶似得繼續給江簡介紹。

“這只是其中一個原因，其實這道土豆炒的好吃得最關鍵在於辣椒，我們這裡得辣椒不是幹辣，是屬於那種香辣，它還有一個優點就是，不像其他辣椒一樣，容易上火。”

江簡眼睛一亮，看向陳紅。

“陳老師，可以麻煩你給我看看你們製作的辣椒嗎？”

陳紅還以為江簡喜歡這裡的辣椒，想要走的時候帶點走。

立馬起身。

“江小姐你稍等一下，我這就去給你拿。”

陳興國招呼著江簡繼續吃飯，沒一會陳紅就回來，手中還拿著一個玻璃罐子。

來到江簡面前，有些不好意思的道。

“江小姐，我們這裡沒有什麼好看的容器，只有這個裝水果罐頭的罐子，不過你放心我清洗了好幾遍，絕對乾淨！

我這裡製作的辣椒只有這麼一點了，待會吃完飯，我去鄉親們家中給你要幾瓶，大家的製作方法都是一樣的，味道也是差不多得。”

江簡哭笑不得，自己只是想看看製作好的成品辣椒，陳紅誤會了自己的意思。

不過看著陳紅這麼熱情，江簡也不好意思說她誤會了，順著陳紅