第102章 到達煙州甜蜜坊，研製新糕點！(第1/2 頁)

次日辰時初，二輛馬車行駛在路上，路過幾個縣城，王婉兒利用了三天的時間，將店鋪巡查完，均未發現問題，帶著幾人極速奔往煙州，直接去了在城外的甜蜜坊。

此時在林中的一眾黑衣人，腿都站麻了，一人小聲嘀咕，

“怎麼還未來？”

咕咕咕的聲音傳來，“煩死了，好餓！”

二十多人直到深夜也未見到人。

而此時的王婉兒，早已在甜蜜坊旁邊的客房休息了，第二日，先是檢視了質量與衛生問題，四個賬房開始盤查賬目。

王婉兒則是想著新品的事情，如今離牛舌餅已過去三個多月，這新品是時候推出了。

此時作坊張管事候在一旁，等候吩咐，王婉兒直接吩咐道，“筆墨伺候！”

片刻後，一張清單被羅列好，遞給張管事。

張管事趕緊雙手接過，看了一眼有些疑惑。

“郡主，不知這些食材需要多少？”

“牛乳兩桶即可，其他隨意，快速準備，我要研發新品！”王婉兒想做簡單版的戚風蛋糕。

張管事不敢怠慢，趕緊吩咐下去，半個時辰後，所有食材被準備好。

“張管事，我先做一遍，成功後你再記錄。”王婉兒吩咐道。

張管事有些驚訝，難道說之前的點心都是這樣研製的？

王婉兒將三個雞蛋打入盆中，而後用勺子取出蛋黃放在一邊盆中。

“冬霜，拿筷子一直打散！”

自己則是將蛋黃中，加入一些牛奶和白糖攪拌均勻。而後加入麵粉，也攪拌均勻。

看著出現大泡沫吩咐道，“秋香，加入三成白糖。”

而後又加了其餘兩次白糖。

最後將兩個盆中的液體混合後，盛入烤盤中。

“張管事，就拿烤伍仁月餅的溫度，二十分鐘！”

張管事手託著烤盤，腳步匆匆地離去了，眼中那抹驚異之色難以掩飾。這份糕點，堪稱世間罕見，在大禹可從未聽說這牛乳還可以製作點心。

王婉兒則是回到作坊廳堂，拿起毛筆開始圖圖寫寫，剛才的器具都有些簡易，要批次生產的話，恐怕這些器具必須精益求精才行。

冬霜看呆了，姑娘這丹青可以說一言難盡，不由尷尬的轉過臉去。

不一會奶香味飄滿了整個作坊，大家都被吸引了，張管事一臉欣喜的端著烤盤出來了。

“郡主，成了！”

隨即王婉兒吩咐，“冬霜，拿刀子切成小塊！”

冬霜立刻行動，在場四人均是期待萬分。

“張管事，叫其他管事來試試味道！”王婉兒覺得三個臭皮匠 勝過諸葛亮。

片刻後大家都手拿一塊蛋糕，有人早就聞到這味了，迫不及待放入口中，然後感嘆道：“這糕點可真鬆軟！”

其他人見狀也紛紛入口，都點點頭，這可比紅豆酥好吃多了，不過沒人給意見。

王婉兒無語極了，她也嚐了一口，給出答案。

“有些甜，糖要減三成。鬆軟度剛好，說明配比合適，溫度與時間合適。另外這模具需要定製。”

說完當著眾人的面開始圖圖畫畫。將模具也畫了出來。交給張管事：

“這些模具必須量身打造，先製作一份樣品。待會兒你隨我記錄下關鍵流程！”

張管事不敢耽誤，他確定這糕點若是出世，甜蜜坊必將名聲大噪！

王婉兒又做了一遍，得到了自己的肯定。

秋香：郡主還真是精益求精，這吃食太精貴了。

冬霜：太好了，這糕點正合我意，吃多了也不會噎著，跟著姑娘果真是吃香的喝辣的，太幸福了。