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架上鍋子燜煮。然後發現馮瀟的松茸還沒有處理完。按說他應該去幫忙的,只是想到自己剛才的那個猜想,又不想往馮瀟身邊湊。
要是真的被這姐們兒……算了,想想就有點發怵。
他絞盡腦汁的想自己還能幹點啥,想到了昨天晚上用來防蚊蟲的青蒿薰香。
想到就做。他拔腿就往昨天去過的小溪跑,只在路過馮瀟的時候交代了一句:“我再去採點青蒿來,晚上用。”
那畫的尾音都,跟著風在蕩,可見跑得有多快。實在是害怕跑慢了被逮回去兩人又湊一塊兒洗松茸。
然後馮瀟就看到負責狗子的跟拍攝像,扛著攝像機在後面死命地追。
“……”
她心想,狗子就是狗子,只要一天不撒歡出去跑一跑就渾身難受。
江山易改,狗性難移。
天性如此,她也不打算去幹涉他。
出去遛彎的時候還知道為自己找個說得過去的由頭,已經很是難得了。至少眼裡能夠看得到活兒。
於是專心的收拾手裡的松茸。
凡是蘑菇都很嬌嫩,松茸更是如此。所以洗的時候不能用刷子,只能用帶倒毛的葉子輕輕的搓去粘上的泥土雜質。
然後再用清水淘洗乾淨備用。
昨天用積分兌來的半隻雞是冰凍過的,剛才一回來她就從冰箱裡拿出來解凍,這會兒已經是半軟的狀態。清洗後剁成塊狀。
從雞腹部剔出來的雞油在熱鍋裡煸炒化開,動物油脂的香氣在高溫下迸發出來。
只是半隻雞也煸不出多少油來,馮瀟又加了一點植物油進去,燒至高熱後。下雞塊,用大火猛炒後再加開水來燉。爆炒不但能去腥,還能爆香。之後燉出來的湯也會更濃郁一些。
燉雞的那份松茸馮瀟並沒有用刀,直接用手撕成斷口不規則的大塊兒,更容易吸納湯汁。
由於今天的松茸分量非常足,這一餐也算是有葷有素了,也就不再準備其他的菜色。只等著一會兒自己遛自己的狗子回來,將剩餘的松茸切片邊烤邊吃。
就是這次狗子出門有點久,也不知道把自己遛到哪裡去了。
被吐槽的陳德嘉其實並沒有走遠,就在昨天的小溪邊轉悠。
採青蒿並不費事兒,畢竟每次用的量並不多,並不需要多少。沒一會兒就囤好了未來幾天的用量。只是不想就這麼早回去。他盯著天,計劃著天色漸暗的時候,估計晚飯熟了再往營地裡趕。
於是又去溪邊,找螃蟹。
少了馮瀟的自制三戟叉,魚是不可能抓到的。玩久了就覺得沒意思,手機又被節目組收走了。乾坐著似乎有點兒傻,而且攝像機還開著呢。
順著小溪往上游走,發現了一片竹林。這並沒有啥,竹林並不稀奇。
但是,他看到了啥?
是竹筍!野生的竹筍!
一根根的矗立在那裡,可愛又喜人。他試著上前掰了一根,只聽“咔”一聲脆響,嫩生生的,水分十足。
就差招手吶喊“快來掰我,快來掰我”。
陳德嘉覺得不上手都對不起這片竹林的慷慨。為方便攜帶,他採的都是20~30厘米長的筍,用溪邊的青藤捆著。
於是,當暮色四合時。馮瀟就看到了出門遛自己的狗子左手一捆青蒿,右手一捆竹筍,踩著飯香回到了營地。
還知道帶食材回來?不錯。>r />
“你在哪裡找到的水竹筍?”馮瀟邊切松茸邊問。
“啊,原來它是水竹的筍。就在昨天我們打魚的那條溪,往上游再走一點。”
馮瀟點點頭,覺得明天可以再去沿溪探索一番,說不定還會有其他收穫。
切成厚片的松茸