第119章 脆皮五花肉(第1/2 頁)

黎明為蘇糯白帶好房門後，發現時間已然臨近傍晚。

他扭頭看了一眼臥室關著的房門，既然蘇學姐已經睡著了，那製作晚餐的任務自然是要被他包攬下來。

可是……做什麼呢？

這倒是一個十分嚴肅的問題，既要討得蘇學姐的歡心，還要讓其處在自己廚藝能力區間內，不能翻車。

思來想去的過程裡，一個很是陌生的名字從他腦海裡蹦了出來。

——脆皮五花肉。

這是最近在短影片平臺上大火的深受年輕人喜愛的網紅小吃。

從各類美食博主的探店測評來看，似乎味道很是不錯。

黎明依稀記得，那是一個月黑風高的晚上。

臨近十一點三十分的時候，回覆完段評的他，躺在床上剛一開啟抖音，就看到了來自蘇學姐的深夜放毒。

而影片的內容，正是脆皮五花肉。

原本他就跟蘇糯白約定過，等有時間的情況下就去嘗一嘗脆皮五花肉這個當前比較火爆的網紅小吃。

可惜，那時適逢期末，作為沈城農科大學的學生都在努力備戰期末，因此也就不了了之了。

沒時間外面去買，但他可以藉著這個機會尋找網上的攻略，在家裡復刻一份。

親手做的相較於購買的，反倒是更有心意。

思維跳躍，說幹就幹。

在小紅薯軟體上翻找出一篇點贊與收藏量很是哇塞的攻略，看了看覺得可行後，便繫上圍裙，走進廚房。

由於想法的突發性，並沒有提前準備五花肉的黎明，只好從冰箱裡翻找出一塊，然後放到微波爐裡解凍起來。

按攻略來看，脆皮五花肉的做法並不困難。

攏共算上焯水，使用空氣炸鍋的話，也就是六個步驟而已。

對於黎明這種還有些廚藝經驗值的人來說，看起來還是蠻簡單的。

待五花肉解凍好，黎明便開始按照攻略秘籍，一步接著一步的操作起來。

Up主很是負責，就連醃製時候的用料都為打在了公屏上，並且為了那些新手小白考慮，特別標註了相應的原材料比例。

五花肉醃製好了之後，接下來要進行的就是讓五花肉表面產生脆皮的關鍵。

醃製好的五花肉包上錫紙用牙籤固定，在豬皮表面淺淺的刷上適量的白醋後，撒上一層食用鹽。

走過這個步驟，黎明便將五花肉放進空氣炸鍋，溫度二百度，烤制三十分鐘……

趁著烤制五花肉的空閒時間，黎明也沒有閒著，扭頭就為愛吃辣的蘇學姐調製了一份，特製辣度版本的“天宇牌秘製烤肉蘸料”。

蕪湖~

一切就緒，呼叫學姐。

脫下圍裙，黎明輕手輕腳地推開臥室房門。

脆皮五花肉算不上覆雜的菜品，但步驟較多，比較耗費時間。

沒算最後復烤的環節，就已經花費了一個小時左右。

冬季的沈城晝短夜長，不過傍晚五點多，夕陽就已落下西頭，蔚藍的穹頂漸漸覆上一層薄薄的暮色。

由於窗簾的遮掩，臥室顯得昏沉靜謐。

蘇糯白依舊安安靜靜地躺在那裡，小毯子被團成一團，抱在懷裡。

藉著客廳內的燈光，黎明並不能很真切地看清女孩兒甜美的睡顏。

但，眼前那種朦朧的距離感，卻更讓黎明心動。

那兩隻搭在床邊的腳丫光溜溜的，很是潔白晶瑩，迎著客廳內的燈光，更是有點發光的感覺。

五顆指頭圓滾滾，滴溜溜的。

興許是來到晚餐的時間點了，黎明竟然莫名感覺會很好啃的樣子。

黎明抬頭看了一眼，睡姿依舊的蘇