第18章 大鯰魚!(第1/2 頁)
二嬸在灶房裡忙活著,紅泥爐子上架著鍋,下面放著柴火。
就見二嬸拿著筷子,在豬油罐裡,逛逛的晃了幾下。
豬油順著筷子,進了鍋裡。
爺爺從地窖裡,挖出兩個黃江紅薯,這是地裡種的新品種。
“少武,嚐嚐咱家種的紅薯,甜著呢。”
爺爺說著,將紅薯扔進爐火裡,拿著柴火棍兒將紅薯推到最裡面。
要說農村比不上城裡,也就工作機會比不上。
可要是論住的地方跟做飯的地兒,還是比大雜院裡寬敞。
二叔家的倆孩子,蹲在地上,眼睛直勾勾的瞅著鍋裡的菜。
老二張少國穿的麵粉袋子,由於太緊太小,他一蹲下去,就能看見兩半屁股溝子。
也就是今兒天好,如果是下雪化雪的時候,他屁股非得凍腫了不可。
二嬸炒菜的調料用的很簡單,只有鹽跟醬油。
那時候的醬油,不分老抽生抽,醬油就是醬油。
白菜燉豬肉燉了十幾分鍾,二叔不知道從哪兒弄來的紅薯粉條,又扔進去一把。
“我比不上你爸,可我在咱張家店大隊,還有點福利的。”二叔說著,呲著牙花子笑。
“二叔!我說實話,我就挺羨慕你。”張少武看著二嬸燉的豬肉燉白菜,算是起鍋了。
二叔不解,問道:“少武!農村比不上城裡,你在城裡好好幹。”
“我跟你二嬸,還有你爺你奶,不都是沾了你爸的光。”
“就說去年的時候,咱村張家店餓死十七口子人,吃灰菜吃的身上都腫了。”
“就咱家,你爸每隔倆月送回來點紅薯面,咱家是一口沒餓死。”
二叔說到這件事,臉上一直帶著笑意。
張少武知道,在三年自然災害的時候,農村確實日子不好過。
可沒想到,在四九城的牆根下面,也有餓死的。
二嬸拿著勺子,將鍋裡的白菜豬肉燉粉條,盛到一個搪瓷盆裡。
到最後,二嬸拿著勺子,將鍋裡的菜,一點菜花都給舀出來。
就這時候,爺爺將火灶裡的紅薯,那木棍兒挑了出來。
等紅薯放的有點涼,爺爺剝開燒焦的紅薯皮,遞給張少武。
“大孫子,嚐嚐咱家的紅薯。”
張少武接過紅薯,卻沒想到年紀小的張少強,撿著地上燒焦的紅薯皮,往嘴裡送。
張少武心裡不是滋味,吃了兩口,就把紅薯給了堂弟,另外一個給了最小的張少國。
一家幾口,吃著豬肉白菜燉粉條,二嬸切的薄肉都是有數的。
家裡一共七口人,就是七片肉,每人一片,誰也不多。
吃飯的時候,爺爺衝著張少武,笑著說道。
“這紅薯,是在咱家後院,我開荒種的。”
“你二叔是大隊書記,也就沒人管咱家。”
“可這事兒,不能在村裡說,讓人知道了,對咱家不好。”
張少武點著頭,將碗裡的肉夾給弟弟張少強,被二叔一陣訓斥。
“哥,你對我真好。”張少強不管二叔的訓斥,大口的吃著白菜燉粉條。
兩孩子吃的肚子溜圓,二叔也是打著飽嗝,爺爺奶奶的飯量小,沒吃多少。
可一盆白菜粉條已經見底了。
一家人吃罷飯,二嬸將盆裡的剩菜,都倒進一個碗裡,拿著鍋蓋蓋著。
“少武!二嬸做飯不好吃,你別見怪。”
張少武故意也打了一個飽嗝,“二嬸,你的手藝比我媽強。”
二嬸聽著嘴角帶笑,端著沒洗的碗,就出去洗了。
張少武想起,自己在