第22章 心動不如行動(第1/2 頁)

有了他的鼎力支援，寧玉也不再糾結於能不能做出來，大家都在受苦的時候，誠心最重要。

她點火，熱水，把所有的雜糧面都拿了出來，估算一下大概的人數。

最後留下1\/3，其他的都和成了麵糰，今天要擀麵條。

至於用什麼滷子，她早就想好了，曬乾的蘑菇倒是有很多，還有在山上摘回來的野蒜頭，那一袋的東西里面剛好有兩罐醬，這會兒可以用上了。

先把蘑菇焯水泡發了之後切成丁子，再把臘肉切了很小的一塊下來剁的碎碎的碎到幾乎看不出來，野蔥全部切碎，再拿兩塊乾透的桂皮過來。

先熱鍋，然後把肉丁放鍋裡面煎，只用了幾秒鐘，肉的香味便飄了開來。

空氣裡都散發著勾人胃口的香氣，寧玉掏出兩勺醬來，先把野蔥桂皮放鍋裡，隨後把醬倒進鍋裡面炒香，炒香之後放幹蘑菇，隨後大火翻炒幾下，加水又加了點鹽蓋上蓋煮，旁邊案板上面團已經醒好了，用擀麵杖擀成大大的薄片，灑一層浮面上去，再對摺卷好。用菜刀切成細細的麵條。

這會兒旁邊鍋裡的水也開啟了，掀開木鍋蓋把麵條一把一把均勻的撒進鍋裡，底下的火撤掉一些，維持水是開的，但沒有用力翻滾，幾分鐘後面條定型成熟。

寧玉把裝水的水桶刷乾淨一個拿過來，麵條撈出直接泡進冷水裡。

麵湯也沒浪費，裡面撒把蔥花放點鹽，又扔進點野菜和蘑菇，一大鍋香噴噴的野菜湯也做好了。

再加上頭兩天蒸好的窩頭，這一頓簡陋的飯也算湊出來了。

“開飯了，歇一歇吧，吃了再做。”

大家互相招呼著，做完手裡最後一點活計才停下手來。

福哥從周圍幾戶鄰家，把所有的碗筷都借來。

洗刷乾淨以後，寧玉負責給大家盛麵條添滷子，福哥一碗一碗遞過去，人們三三兩兩就蹲在木框架周圍，找陰涼的地方坐下。

幹完活以後一身的疲勞，喝上一碗熱騰騰的野菜湯，再吃上這一碗滾燙鮮香的麵條，全身的力氣都恢復了。

六子差點兒讓滷子鮮的把舌頭咬掉，他蹲在鍋臺旁不可置信的看著鍋裡面的東西。

“妹子，你也太厲害了，就這東西做出來就能這麼好吃，我上次撿了好多蘑菇回去，結果我哥跟剁豬食一樣燉了一鍋，吃完這把我拉的，上吐下瀉好幾天呢，唉，真是浪費了好東西啊。”

“那可能是忘了把上面的皮掀掉吧，這個菌子是不能吃上面一層皮的，那有一些毒性，吃了肯定要拉肚子，你也真是身體好，要是吃的多，都很容易拉死人的。”

這種松樹蘑，澄黃澄黃的十分的肥美，只是吃的時候要格外注意，不能吃新的，因為新鮮的毒性很大，就算吃乾的也要把上面的皮剝了再曬乾。

寧玉進山撿蘑菇時就發現了這個情況，山裡面的黃蘑菇一堆又一堆，卻沒有人撿，當時就挺奇怪，現在聽六子一說，總算知道為什麼合著大家並不會吃啊。

“平時大家都撿紅蘑，這黃蘑菇真沒人撿，主要是吃了麻煩又要剝皮又要曬乾，所以乾脆只撿紅蘑菇，可紅蘑菇吃起來柴柴的，確實沒有這個蘑菇好吃。”

他又喝了一大碗野菜湯下去胃裡面暖洋洋的，完全沒有出現要拉肚子的樣子，這一顆心徹底落回去了。

而嘴裡還殘留著蘑菇的香味。

“妹子，我偷偷跟你說，我上山是打獵的，這樣以後獵到山雞野兔，你呢，幫我把它們都熬成醬，然後咱倆平分你放心，肉我自己拿，醬也我來拿。

我們家哥倆誰也不會做飯，這一年讓我們自己做吃的能死八百回，平時都靠去鄰居家蹭飯，可到底沒那麼自在，妹子你就行行好吧，咋樣。”

有這麼好的事兒，