第27章包餃子(第1/2 頁)
二十分鐘之後,終於排到了葉小川。
“同志們麻煩您給我來二斤一等肉。”
“好嘞!”
一等肉就是肥中帶瘦,不管是炒著吃,還是包餃子都特別香。
這肉不便宜一塊三一斤,比正常豬肉價貴了差不多兩毛錢。
買了肉,看了看菜店的蔬菜,感覺比鼓樓小販賣的要貴上不少,而且還不是很新鮮。
看了一眼便走出去了菜店。
到鼓樓大街從小菜販手裡買了一把鮮嫩的小芹菜,又買了幾個青椒。
“同志,您這菜可真水靈,不像是早晨的菜。”
“您識貨,這菜都是我下午從大興那邊拉來的,絕對好,您看這菜幫子嫩著呢,一掐都出水。”
這位為了讓葉小川還多買點菜,賣力的推銷,掰了一菜幫子演示給他看。
一掐,水確實多。
但是這老闆不地道,我當你是朋友,你居然拿我當傻子。
哪個鮮菜幫掐不出水來。
“這菜您買回去隨便炒,不好吃不要錢。”
看他這麼賣力。
“那再給我來一斤黃瓜。”
黃瓜菜店裡面賣四毛錢一斤,這兒只賣三毛八,一斤就便宜了兩分錢,挺新鮮的,買點回去涼拌。
“好嘞!”
去年市裡大搞菜籃子,為了保障京城居民的蔬菜用量(應季)鼓勵蔬菜進城。
在這個政策出臺後,京城郊區,還有津冀地區的蔬菜紛紛湧入外埠批發市場,導致京城應季蔬菜的價格下降一到二成。
除了北方菜之外,南方菜也開始大規模的南菜北進被請上京城居民的餐桌。
除此二者,京城人吃菜最多的還是以大興為代表的本地菜。
聊了兩句知道了他的進貨源之後,葉小川也不再同他多說,付了錢便趕緊回家。
葉小川一路上都是美滋滋的,不光想著晚上的餃子,還喜的是從菜販子嘴裡套一個掙錢的門路。
前世作為一名資深撲街寫手就喜歡收集資料,曾經看到一個新聞,講的是壽光搞冬暖式蔬菜大棚種反季節蔬菜,第一年賣黃瓜最高賣到了十元一斤,時間點就在八十年代後期。
起初覺得不可思議,便查了半天的資料,深扒壽光冬暖式蔬菜大棚種植歷史,知曉這事是真的。
還發現原來這個冬暖式蔬菜大棚的技術不是他們最先搞起的。
他們不過是改良了冬暖式蔬菜大棚。
這項技術的源頭很多,但到了八十年代的時候,最為成功的兩個地區分別是東北和京城。
葉小川想著等秀水的攤支起來之後,自己可以打聽一下這冬暖式蔬菜大棚,要是能做,冬季的時候完全可以兼職做菜販子。
十塊錢一斤的黃瓜,自己要是能弄好了,不比賣衣服掙錢慢。
越想越興奮。
十分鐘的路程,回來時卻縮短了三分之一。
到了家門口,見外面停了一板車,拉了一車木料。
翻身下車,這時葉大川大汗淋漓的從院內出來。
葉小川招呼著:“大哥。”
“誒,回來了。”他瞅見葉小川手裡提的肉和蔬菜,有點怪他亂花錢,“二子,以後想吃肉跟我說,我下班順路就捎帶回來了。”
“知道了,今兒主要是咱媽她臨時決定想給咱們兄弟包頓餃子吃。”葉小川怕老大會說教自己,直接把老孃搬出來,讓他知難而退。
葉大川一聽是老孃傅蘭的主意,哦了一聲,“趕緊拿進去吧。”
“誒。”
抬著車子進院,迎著板車師傅出來,兩人笑著點了點頭,算是打了招呼。
現在