第142章 給於莉、閻解成出主意(第1/4 頁)
“光明,你先坐,我給你泡杯茶。”
閻解成臉上堆滿笑容,拉出飯桌下的椅子,請陳光明入坐。
“茶就不用了,給我倒杯水就行,晚上我一般不喝茶。”
陳光明豪不客氣地在於莉旁邊坐了下來,靜待看他們葫蘆裡賣什麼藥。
“得嘞。”
閻解成樂呵了,連茶葉都省了。
就在閻解成轉身倒水的功夫,一隻白皙小手輕撫在了陳光明的手背上。
陳光明渾身一個激靈,隨即眉頭一皺,雙眼瞪向壞笑的於莉,這樣玩雖說很刺激,可也很容易出事。
“我說你們兩口子找我究竟是什麼事?”
怕於莉再搞出什麼么蛾子,他直接出聲問道。
閻解成將杯子放到陳光明面前,給於莉使了個眼色,示意她說。
他和陳光明可沒什麼交情。
於莉臉上笑意消失,愁眉苦臉地說道:“我們餐館除了開業那幾天生意好些,可最近一段時間不知道怎麼回事,一直不溫不火的。”
“光明,想請你給我們支個招,怎樣才能讓生意紅火起來。”
陳光明苦笑道:“不是,我也就比你們剛入行早幾天,哪能有什麼好辦法。”
閻解成一臉不信地說道:“光明老弟,藏拙了不是,我都聽於莉說了,你們最近在大柵欄那邊又搞了個酒樓。”
“行吧,我就說說我的一些看法,你們可以參考一下。
“你們飯館的位置我注意觀察過,應該沒什麼問題,那麼問題不是出在服務質量上,就是廚師的手藝問題。”
陳光明現在當然盼著他們的生意能好,這掙的可都是他孩子的奶粉錢。
他們以後就算掙得再多,也是給他孩子留的家產。
於莉點了點頭:“這些問題我們都想過,可好廚師哪是這麼好找的啊,那些大廚我們也挖不起。”
“哪裡用得去找啊,咱院裡不就有嗎。”陳光明笑著指了指院裡的方向。
閻解成連忙道:“你是說傻柱吧,可他現在是食堂主任,我們哪裡請得動他啊!”
“沒叫你們請他坐全職,中午吃飯的人少,餐館裡的活在都在晚上,對吧?”
“現在傻柱是食堂主任,廠裡一般的宴請也用不著他出手,你就讓他晚上下班後到你們餐館幹半天。”陳光明笑著解釋道。
不管傻柱人怎麼樣,但他那一手廚藝確實了得,譚家菜傳人,川菜也做得非常好,要不是和賈家關係鬧得太僵,他早已經請傻柱出山了。
“對啊,光明你腦子就是靈光,我怎麼就想不到呢。”
閻解成激動的拍手,真是一語點醒夢中人。
於莉也跟著說:“好,我等下就去找傻柱。”
陳光明連忙勸阻:“找什麼傻柱啊,我看這事你們得找秦淮茹,傻柱的工資他自己拿不到手,給得少了他看不上眼,給得多了,你們估計也養不起。”
“你們先去跟秦淮茹談,她不懂廚師這行,你儘量壓低點價,然後再找傻柱,要是他不答應,你在跟秦淮茹談好的基礎上再給他一筆私房錢,他準答應。”
“光明,還是你有辦法。”
於莉滿心歡喜,眼裡的桃花都快要溢位來了。
“好了,我能想到的都說了,具體怎麼做,你們自己看著辦。”
等陳光明離開後,於莉兩口子就迫不及待的去到了中院。
“你們想請傻柱去你們哪裡做廚師長?”
“不行,不行,咱家傻柱可是軋鋼廠的食堂主任。”
秦淮茹下意識就拒絕了,不說傻柱現在工資高,還能天天往家裡帶菜,就是她這個食堂主任夫人在廠裡都有面子,怎麼可能讓