第130章 藥膳的滋潤(第1/1 頁)
“晉省的黃芪,甘東南的當歸。焦作的熟地黃,都江堰的川穹……”
曹大鵬挨個開啟這些藥包,頓時,各種奇形怪狀的中藥材,便出現在了眾人的面前,甚至連帶著空氣中,都飄散出了淡淡的藥味。
而曹大鵬只需要看一眼,拿起來聞聞味道,腦海中就能蹦出這些藥材產自哪裡,什麼時候採摘,經過多少道程式炮製出的,一連串的資訊,應有盡有。
曹大鵬心中微微一驚,也暗暗鬆了口氣,心道有這本事,倒也不怕被賣假藥的騙了。
“藥材沒問題。”
曹大鵬點點頭,便拿著這些藥材,大步流星的走到了廚房裡。
“曹先生,鰻魚這些都處理乾淨了。”
而廚房內,被江晚晴高價聘請過來的廚師吳玉良,此時完全變成了一個小小的幫廚,一臉謙虛的將曹大鵬燉湯所需要的食材,全部清理乾淨,放到了他的面前。
吳玉良看向曹大鵬的目光,也充滿了好奇和敬畏。
第一次來到望海樓的時候,他對眼前這個年輕人還不以為意,覺得廚藝一般,可自從見識了曹大鵬的盤龍鱔之後,他就刮目相看了。
今天聽說曹大鵬竟然又要搞藥膳,吳玉良心中也充滿了好奇。
他很想知道,曹大鵬搞出來的新菜系,味道到底怎麼樣。
“多謝。”
曹大鵬聳聳肩,當著吳玉良的面,便開始操作起來。
因為魯有糧的背叛,江晚晴吃一塹長一智,當初吳玉良來到了這裡,除了薪資待遇之外,還簽了一份保密合同,此時廚房只剩下了他們三人,曹大鵬倒也不怕秘方被洩露。
剛才買來的那些藥材,也挨個稱重,按照藥膳藥方所需要的比例和順序,依次放入砂鍋裡面。
吳玉良站在一旁,全神貫注的學習著,默默將每一味藥材的重量和順序,儘量全都記在心中。
畢竟,藥膳的靈魂,就在這些藥材之上,稍微有一個環節出了錯,味道和效果就大不一樣。
至於站在一旁的江晚晴,一雙美目則是看著曹大鵬的一舉一動,看著看著,都不由得出了神。
不知為何,她很:()趕海:從幸運趕海夾開始暴富