第14章 菩薩豆腐(第1/2 頁)
開水倒進木桶後,蘇婉青用一根乾淨的木棍攪拌了幾圈,確保每片樹葉都被燙到。
然後讓桶裡晾一會,等待的時候,蘇婉青把鍋裡剩下的水舀進另一隻木桶裡,提到陰涼處晾著。
經過這兩天下來,蘇婉青發現原主這具身體養的不錯,力氣有的是。
過了一會,蘇婉青把盛樹葉的木桶提到牆邊,把裡面的水濾出去,提回來放在案板邊上,兩片紗布疊起來平鋪進陶瓷盆裡,然後摸摸樹葉,發現還有點燙手,便用筷子往紗布上夾。
王氏幾人看著蘇婉青的操作,一臉迷惑。
蘇婉青專心做事,等樹葉的分量差不多,便用紗布包起來,開始揉捏擠壓,頓時粘稠碧綠的汁水開始往下滴。
王氏幾人瞪大眼睛,大氣都不敢出,一直絮叨著的苗苗這會也安靜下來,盯著長姐一動不動。
蘇老二聽不見廚房的說話聲,在堂屋裡著急的叫王氏,王氏看的走不開,沒搭理蘇老二。
蘇婉青表面上很鎮定,一步一步有條不紊,但是心裡也很緊張。
等紗布裡再也捏不出汁水,蘇婉青便將紗布裡已經捏爛的擦渣扔進地上的汙水桶,又包一團新樹葉揉捏。
前後弄了四次,總算把燙好的樹葉弄完。
蘇婉青洗乾淨手,又去櫃子裡拿來一個碗,去灶洞裡淘了一點灰倒進碗裡。
王氏幾人又是驚呼一聲。
堂屋的蘇老二恨不得用左腿蹦過來看,急的跟什麼一樣,連叫了幾聲,都沒人理他。
蘇婉青手心微微出汗。
舀了一點水倒進灰裡,輕輕攪拌一下,放在案板上。
“娘,要不你先去看看爹。”
蘇婉青笑著說,廚房裡的氣氛頓時鬆緩了一些。
“你爹沒事,你聽他聲音那麼大,哪裡像是有事,就是想讓我過去跟他說你在幹什麼,我不得看完再去啊,不然過去說什麼。”
王氏難得這樣,麥香和苗苗見爹和娘這樣好玩,都笑起來,就連蘇靈都難得露出笑容。
蘇靈一笑,眉宇間的愁容都消下去不少。
碗裡的灰水沉澱下去,蘇婉青輕輕端起碗,把上面清澈的水慢慢倒進陶盆裡。
頓時,神奇的一幕發生了。
剛才混沌的綠糊糊接觸到泡過灰的水後,瞬間變成了透綠。
蘇婉青放下碗,用筷子輕輕攪拌一下,讓灰水跟綠汁完全混合,看著它們變的晶瑩剔透,慢慢開始凝固,心裡著實鬆了一口氣。
成功了!
當年外婆就是這樣做的,把菩薩樹葉的汁液擠出來後,便燒點草木灰用水泡一下,沉澱後,清水倒進汁液裡。
她沒記錯!
蘇婉青放下碗,高興的看著王氏和孩子們,“成功了,娘,再過一個時辰,我們就可以吃了。”
“這東西能吃?”王氏發出疑問。
蘇靈和兩個孩子也疑惑,有點不敢相信。
王氏不抱希望,但是青兒這是被菩薩託了夢的,她不好反駁什麼,一會要是真的要吃,她一定要先嚐,看有沒有毒。
“娘,這東西沒毒,羊都能吃,我們自然也能吃。”蘇婉青似乎看出了王氏的心思,解釋道。
王氏一愣,還真是。
當下見青兒沒再做什麼,便跟蘇靈去堂屋陪蘇老二。
麥香和苗苗哪都不去,就站在案板旁邊,等著嘗這個東西。
長姐說能吃,那肯定能吃。
過了一會,蘇婉青把陰涼處晾著的水提過來,伸手試了試,已經涼了,便往陶盆裡舀水,沒過菩薩豆腐。
做完這些,收拾好廚房,蘇婉青想了想,帶著兩個妹妹也到了堂屋,蘇老二聽王氏講蘇婉