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她的話剛完,早不見陸狗子的身影。
搖搖頭,走進劉家飯店坐下,前臺的大姐認出她,走來閒聊:&ldo;小秋啊,你來了,袋子裡是什麼,帶給劉老闆的?&rdo;
路秋笑了笑:&ldo;一條羊大腿,還有羊下水。&rdo;
那大姐吐著瓜子,嫌棄道:&ldo;羊下水有什麼好吃的?&rdo;
路秋嘿嘿兩聲,並不反駁。
過了一會兒,劉明趿拉著拖鞋走過來,陸狗子跟在身後嬉皮笑臉的。
看到路秋,劉明打了個呵欠,瞟一眼她:&ldo;小丫頭找我做什麼,老子還未睡醒。&rdo;
路秋笑道:&ldo;劉老闆,我想請你吃飯。&rdo;
&ldo;吃飯?&rdo;劉明精神一振,從昨晚到現在,粒米未進,正好肚子餓了。他坐下來,笑道:&ldo;那好,你趕緊去做。&rdo;
路秋卻說,讓他找個人幫忙收拾羊下水。聽到要吃羊下水,劉明不樂意道:&ldo;那東西骯髒又腥臭,誰愛吃。&rdo;
&ldo;等一下你就知道了。&rdo;路秋卻賣關子:&ldo;我還有一條羊大腿呢。&rdo;
劉明對路秋的廚藝深信不已,心想著不愛吃羊下水,還有羊腿肉吃,她愛折騰隨她去就是了。
等了一個鍾,才見一個廚師捧著個鐵鍋出來,鐵鍋裝著半鍋的羊腿肉,濃白色的湯汁,不斷地冒著泡兒。
隔著遠遠就能聞到濃鬱的肉香味,劉明胖胖的肉臉笑擠成個糰子,站起來道:&ldo;羊腿湯,老子喜歡,快快!&rdo;
等劉明急急盛了湯,大塊朵頤吃一頓,突然喃喃道:奇了,這羊腿比我前日吃的羊肉香多了。
路秋從裡頭推著手推車出來,最上面是一盤羊下水,分明有羊肚、羊肝、羊肺。劉明一臉不喜:&ldo;這些怎麼個吃法?&rdo;
路秋不理會他,又從手推車第二層拿出一些蘸料,有紅通通的辣醬,也有沾著青色香菜的醬油,紅色與青色相映成趣,讓人胃口大開。
劉明不理解,路秋動手將焯好水的羊肚涮到羊腿湯鍋裡,才燙了一會兒,就撈起來,夾到他面前的金色辣醬裡翻一下,夾到劉明的碗裡。
整個動作如行雲流水,相當的熟練。
劉明望望她,要他吃這東西?
路秋自己撈了一塊羊心,和著醬料,嘖嘖地吃著麻香麻香的。
旁邊的陸狗子看得直掉口水。
劉明半信半疑地將羊肚夾進嘴裡,眼睛一亮,咽著吞下,又迫不及待地動起手來,親自涮起各種羊雜,做起來比路秋還老道。
&ldo;小丫頭,還是你會吃啊。我平時都不吃這些羊下水,嫌有股臭味。對了,這次的羊肉不錯,比我上回的好。&rdo;劉明吃得盡興,對路秋誇獎道。
路秋吃得滿頭大汗,笑眯眯道:&ldo;當然了,我這是正宗的山羊。吃得就是味道。&rdo;
等了一會兒,又有廚師端了一盤沙鍋燉羊腿,上面撒上翠綠的香菜,讓人垂涎三太丈。
外面有客人被味道吸引,不自覺就走進來。對著前臺的大姐說來一桌同樣的菜。
大姐犯愁地望著客人,苦笑道:&ldo;這位先生,那是我們家老闆自用餐。&rdo;
那客人朝劉明笑了笑:&ldo;老闆,獨食難肥,隔著老遠就能聞到肉香味,你也太不地道了。好東西就要推廣嘛。&rdo;
劉明想說老子愛吃什麼,關你屁事,路秋搶先一步,態度恭敬道:&ldo;先生,羊腿肉三十八塊一斤,你要嘗可以來一斤。&rdo;
三十八塊一斤的羊