第46章 他就是那個滷肉店老闆？！(第1/3 頁)

第46章 他就是那個滷肉店老闆？！

江風正忙碌著。

這個時候，廣場的入口處，兩個小攤販騎著電動三輪車，緩緩駛入到廣場。

其中一人是賣葫蘆的，一人是賣烤腸的。

看到同行，江風有點懵。

這偏僻的山林裡，除了自己，居然還有別人過來擺攤？

這兩個小攤販都到江風旁邊不遠處，支開攤子，賣起了貨品。

他們自然是為了早上的客流量而來。

這幾天來鳳棲山遊玩的人變多了，而且早上很多人專門到小廣場吃早餐。

客人多了，小攤自然就多了。

就和城市建設一個道理，哪裡的人多，哪裡的商店就多。

江風以一己之力帶動了鳳棲山的客流量。

江風沒意識到這些，畢竟只是擺個小攤。

但來買包子的人是真的多！

“豬肉白菜包，奧爾良雞腿包，江老闆，又推出新菜品了。”

最前面的一個客人是熟客，最初在紅山公園擺攤的時候，這人就每天早上都來。

這人是一個退休的老幹部，精神特別好，每天早上晨練。

看得出，退休金應該不低。

江風換了兩個地方，他也經常過來。

“是，客人多，得變些樣。”

江風看到熟客，就多說兩句。

“我要兩個豬肉白菜包，一碗粥，3個茶葉蛋。”

老幹部笑著說道。

“行。”

“你這手藝真好，以前在部隊的時候，要是有你這樣的炊事員，部隊戰鬥力都能上升一大截呢！”

聽到老幹部的話，江風笑道：

“這有點誇張了。”

聞言，老幹部擺擺手，“一點不誇張，我在部隊那麼多年，後勤工作非常重要，很多戰士最關注的就是吃什麼。”

“每天吃的好，大家天天高高興興，做什麼都有勁兒。”

“要是吃不好，單位氛圍都冷清清的。”

老幹部坐在小桌板前面。

江風給他把包子、茶葉蛋和玉米粥準備好，讓大媽端了過去。

老幹部最喜歡的是茶葉蛋。

每次來都會點幾個。

茶葉蛋端上來後，他抓起一個茶葉蛋，還覺得有些燙手。

雞蛋殼輕輕一扒就掉了，黑色的茶汁從雞蛋殼的縫隙中蔓延出來。

一陣香味瀰漫，讓人食慾大動。

茶葉蛋下面的蛋殼沒有剝開，老幹部用手指託舉著茶葉蛋，迫不及待的吃了一口。

茶葉蛋層次分明的味道在他的嘴裡綻放而開。

最初的味道是清淡的，越往裡味道越濃。

顯然是醃製的恰到好處。

這爽快的口感，讓老幹部露出滿足的神色。

“真不賴啊！”

江風做出的茶葉蛋，也是用了技法的。

這方法說難也難，說簡單也簡單。

無非就是雞蛋煮熟後，以手掌壓著雞蛋，讓雞蛋沿著桌子滾一圈。

受力一定要均勻，讓蛋殼破裂的力道恰到好處。

蛋殼破出裂紋，卻沒有裂開。

這樣的話，茶汁就會順著縫隙進入雞蛋，再滲入到內部。

只需要調配好茶汁，大火煮半個小時，再放在茶汁裡泡一個晚上。

茶葉蛋就做好了。

老幹部又是剝開一個茶葉蛋，幾口就將茶葉蛋吃了乾淨。

這茶葉蛋，一天不吃渾身難受。

老幹部在江風的小攤吃過好多次，就沒遇到過不對胃口的！