029：有仇必報顧某人(第1/2 頁)

大名鼎鼎的國宴菜——開水白菜

聽似樸實無華，然則盡顯乘的制湯功夫。

表面是開水，其實是至清的雞湯

此湯要用老母雞、老母鴨、火腿蹄肉、排骨、乾貝等食材分別去雜入沸鍋，加入料酒、蔥蒜等

調味品調製至少4小時，再將雞胸脯肉剁爛至茸，灌以鮮湯攪成漿狀，倒入鍋中吸附雜質。

反覆吸附兩三次之後，鍋中原本略濁的雞湯此刻才會呈開水般透徹清冽之狀，香味濃醇敦厚，

不油不膩，沁人心脾。

對於這道久負盛名的國宴菜，姚濱不止吃過一次

每一次都讓他讚不絕口！

而顧易這道龍鬚麵麵湯清澈如水，香氣沁人心脾，完全符合這一點。

該不會這麼奢侈吧，用“開水”來做麵湯

姚濱記得，之前吃的開水白菜，小小一份都要千把塊

而顧易這裡，滿滿一大碗“開水”加麵條，居然只要298

這特麼簡直比白菜價還要白菜價！

為了驗證自己的想法，姚濱當即舀了一大勺麵湯送入口中。

鮮湯入口，醇香絲滑、清甜潤喉，隨著喉結的滾動，鮮湯緩緩流進了胃裡。

暖間，姚濱就感覺自己周身似乎都溫暖了起來!

這股暖流就這麼從胃裡一直蔓延到四肢!

這湯也太好喝了吧!

能用這麼美味的湯底來作襯托，這面定然也非凡品！

充滿著彈性和勁道的的麵條瞬間將姚濱折服

雖然麵條極其纖細，但每一根都格外勁道，Q彈爽口！

這一口面帶給他的感覺，就彷彿有人在為他的口腔作按摩

唇齒間滿是麥子的香甜味道

再佐以麵湯，一口面一口湯的搭更是絕佳

麵條與清湯在口中交融，妙不可言的滋味在口腔中橫行無忌。

“吸溜吸溜”

領略到龍鬚麵的美味之後，姚濱吃的異常投入和大聲

“咕嚕”

隨著最後一口龍鬚麵被嚥下，姚濱想都不想直接端起碗，喝下了碗裡僅剩的麵湯。

“嗝~”

一個響亮的飽嗝被打了出來。

“舒坦，太舒坦了！”

姚濱只覺得這是他吃過最舒服的一頓早餐

這一百萬，沒白花！

值，太值了！

“顧老闆你這廚藝跟哪學的，這麼年輕廚藝就這麼好？”

吃飽喝足後，姚濱也開啟了話匣子，和顧易攀談起來了

作為富二代，姚濱無論是性格還是為人都挺不錯的，沒什麼架子

“如果我說我是自學成才，你信麼？”

“當然不信！”

姚濱果斷搖了搖頭，開玩笑，自學！！！

怎麼可能？

單單就這熬湯的功夫，就絕不是自學所能夠達成的。

見顧易不願意透露，姚濱也沒有繼續追問

知道雞蛋好吃就行了，也沒必要知道下蛋的母雞是哪一隻

剛才他只是隨口一問

“顧老闆，這個是我微信，以後要是有什麼事情要幫忙，儘管找我。”

“在魔都乃至江南這一片，我還是有點關係的。”

字裡行間，透露著姚濱無比的自信

“有點關係”

短短四個字背後的含金量，顧易可是知道的

在原劇裡，曲筱綃在第一天搬入歡樂頌小區時，當天晚叫了一大幫富二代朋友去家裡開

party，

安迪以擾民直接報警，兩人就此結下樑子。