第96章 彩色糯米糕(第1/3 頁)
“你就煮吧,這個鍋,你來煮這幾樣,我在這邊煮剩下的幾樣。這些全放進去,水加滿煮十幾分鍾。然後分別倒入這幾個大盆裡。”
“好的!保證完成任務!”
“小夥子,你也別閒著,你去跟他們幾個洗糯米和紫米。”
謝莫辭點點頭跟著陳虎去搬糯米了。
“我來。”謝莫辭接過一袋糯米。
“哈哈哈行,也挺有勁啊!兄弟!”陳虎看著謝莫辭不費吹灰之力扛起一袋五十斤的糯米。
“還行,還行。”謝莫辭笑笑,跟著往屋裡走。
幾個壯漢拿著大桶,把糯米倒進去開始洗米,洗了大概三遍,終於洗完了,一共九桶。
在溫清渝和孫姐終於煮完染米水後,稍微晾涼,就把水倒進米桶裡,浸泡二十分鐘上色。
上色完畢後,開始上鍋蒸。
溫清渝聞著糯米香,饞的嚥了口口水。
孫姐正好看到她喉嚨動,“哈哈哈哈哈哈哈餓了吧?姐姐給你們整點米糕吃!”
“不用不用!”溫清渝沒想到正好被看到,羞得小臉通紅。
“沒事沒事!應該的!反正現在也沒事,等它熟還得倆小時呢!吃吧!”孫姐乾脆利落的拿出旁邊蒸箱裡的米糕,還有保溫櫃裡的打糕,驢打滾等,拿給幾人吃。
“吃飽了好乾活!吃吧!別客氣!”孫姐爽朗的大笑。
“謝謝姐!那我就不客氣啦!”溫清渝不再推辭,“哇!好好吃啊!好香啊!越嚼越香!”
謝莫辭也沒想到,這個小地方居然有如此美味。果然民間出高人!
“好吃就多吃點!”孫姐看他們那麼捧場,笑的眉不見眼。
“妹妹啊,一會兒米熟了,你就跟我弄造型去。這個米他們一半去打糕,咱們一半弄造型,弄一個千層糕樣子的,還有小模具,壓進去弄成一個一個的。你們暫時啊走不了了,姐姐管飯!晚上想吃啥,隨便說!”
溫清渝塞得嘴巴鼓鼓,“唔,森馬兜扣以嗎?”(什麼都可以嗎)
“可以可以!”孫姐寵溺的看著溫清渝,跟看自家孩子一樣。
“那我想吃排骨可以嗎?”溫清渝眼睛亮晶晶的看著孫姐。
“嚯!你可找對人了!孫姐燉排骨一絕!”江龍湊過來起鬨。
“哈哈哈哈哈哈哈沒問題!”孫姐爽快同意了!
“耶!姐姐萬歲!”溫清渝高舉雙手歡呼。
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈!”
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!”其他人都被逗笑了,謝莫辭眼神寵溺的看向溫清渝,溫清渝只沉浸在有排骨吃的喜悅裡了。
“出鍋!”孫姐和幾位大哥把木桶拿下來,掀開蓋子,熱騰騰的蒸汽伴著米香撲面而來。
“哇啊!”溫清渝看著五顏六色的糯米發出讚歎。
“好看吧?”孫姐笑眯眯的說著。
“好看!”溫清渝豎大拇指。
“咯咯咯!”
幾位大哥和謝莫辭搬著剩了一半的米桶,出去打糕了。剩下孫姐和溫清渝開始造型。
“嗯!好看!”
“這樣捏?”
“這樣。”
“哦!會了!”
“這個模具好看誒,是花花~”
門口。
“這樣打,兩個人配合一起。”陳虎給謝莫辭做示範。幾個人圍著兩個木樁子輪流打。
隨著歡聲笑語和木錘敲擊著米團的聲音,天黑了。
“呼!可算幹完了!”江龍擦了擦汗,扶著腰嘆了口氣。
“累死了!”
“啊,好累。”
“呼,兄弟,累不?”陳虎