第100章 呼蘭美酒馨香源(第1/3 頁)

呼蘭縣城西關，有一家名字叫“馨香源”的釀酒作坊，坐落在一條青石板鋪成的小巷深處。這便是周家的馨香源燒酒作坊。

周家釀酒的歷史可以追溯到百年之前，祖傳的釀造工藝代代相傳，成為東北地區的釀酒行業中的傳奇。

周伶康，現在周家釀酒的傳人，如今已年過六旬。他的一生，見證了馨香源燒酒的輝煌與滄桑。兒時父親起名周伶康，就是希望周家男兒能夠像劉伶和杜康那樣，繼承先輩傳統，發展家族釀酒技藝，能夠釀造出流傳後世的美酒佳釀。

年輕時，周伶康便跟隨父親刻苦學習釀酒技藝，繼承了家族的釀酒秘方。使用傳統工藝堅持每年收集辣廖花、麥麩作曲，高粱苞米混合釀酒，秘技窖藏勾兌，多種獨特的釀造方法，使得馨香源燒酒香氣撲鼻，口感醇厚，令人陶醉，馨香源品牌響徹東北地區。

在那個動盪的年代，東北土匪橫行，周家也未能倖免。有一年，周伶康的家人在回家祭祖的路上，不幸被土匪綁票。

土匪綁票的目的就是因為他們是釀酒世家，便獅子大開口，不但勒索大批銀元，還索要釀酒絕招。面對土匪的威脅，周伶康堅定地遵從祖訓，誓死不洩露釀酒秘方。土匪惱羞成怒，殘忍地將周伶康的家人撕票。

失去家人的周伶康，悲痛欲絕，但他深知，馨香源燒酒是周家幾代人的心血，他不能讓家族的傳承斷送在自己手中。他擦乾眼淚，獨自一人經營著酒莊，努力將家族的釀酒技藝發揚光大。

歲月流轉，馨香源燒酒的名聲在東北地區越發響亮。每當酒罈開啟，那濃郁的酒香總能吸引無數聞香客。

他們下馬駐足，品嚐著美酒，不禁沉醉其中。周伶康也因此結識了許多志同道合的朋友，他們一起探討釀酒技藝，共同傳承著這份寶貴的文化遺產。

如今，周伶康年事已高，但他依然堅守在酒莊，悉心照料著每一罈美酒。他時常想起逝去的家人，心中充滿愧疚。為了彌補這份遺憾，難免借酒澆愁，年復一年，得到一個酒迷糊的外號，把他的名字周伶康都丟失了。

四年前新任警長趙銀生，從外地調入呼蘭任職，很快就被傳統工藝釀造的馨香源美酒折服，為了迎接上級領導檢查工作，加強和基層組織下屬聯絡，匯聚人心做好工作，抽出一批經費籌建了呼蘭飯莊，交與呼蘭縣本地新認識的地痞街溜子趙高山、趙小河兩弟兄負責管理。

四年來，在趙銀生的幫助庇護下，趙家兄弟在呼蘭縣呼風喚雨、所向披靡，東擋西殺、無往不利。

今天在呼蘭飯莊一起吃飯的一個是警長趙銀生，一個是大案隊長李二毛，另一個是治安隊長孫大發。

這也是呼蘭縣警局兩個大隊的大隊長，現在，經過近四年的慘淡經營和辛苦運作，呼蘭縣警局團結一致、上下一心，現在的呼蘭縣警局是上下一心，鐵板一塊。

李一帆回到了大車店，思考再三，又打聽呼蘭縣城內的賭場在哪裡？在大車店夜晚值班人的指點下，到呼蘭縣城趙家兄弟看管的賭場，小賭一把輸贏不論，回到大車店安然睡下。

次日一大早，李一帆走出大車店，在附近找一家早餐店吃早飯的時候，打聽到西關馨香源燒酒作坊，竟然發現原來距離並不遠，和呼蘭縣城西關大車店很近。

馨香源燒酒作坊有三間臨街門面房，一間屋子存放高粱、苞米等原材料，一間房貨架上擺滿大小酒罈子，密封儲存，罈子上有馨香源的招牌字號。另一間房子是穿堂過道，兩邊放滿兩溜大酒缸，三間門面房酒香四溢。

後院有半畝地大小，有一個地下酒窖入口，地下不知道大小，院內放置著空酒罈、木柴等雜物。

廂房一溜兒敞篷，釀造裝置有蒸糧食的大鍋、拌酒麴的平臺，發酵的大酒缸，蒸餾酒的裝置有收集冷凝等設