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第224章 上樑宴(第1/2 頁)

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上樑宴席是找了鎮上的一個廚子承辦的,邀請的親友和做工的漢子們,一共擺了十桌。

任芸雖然廚藝不錯,但讓她忙活一兩桌菜可以,十桌可就太吃力了,大鍋飯可不是那麼好燒的。

於是便找了廚子來燒,不過選單是任芸自己定的。

按照當地正常的標準,一般是八樣菜,一葷三素四冷盤,條件好點的,是兩葷三素三冷盤。

任芸覺著太少,便又另增加了兩樣,改成了三葷三素三冷盤和一羹湯。

選單最後定下來,三葷是蒜苗燒肉,紅燒魚,蘑菇燉雞;三素是爆炒豬肝,醋熘白菜,地三鮮;冷盤是涼拌黃瓜,皮蛋豆腐,油炸小魚乾,最後再加一道肉絲蛋花羹。

至於這些菜的菜譜,任芸則提前寫好了交給了廚子,把那個廚子都驚呆了。

他包廚這麼些年,還是頭一次見到請廚子燒菜還提供菜譜的!合著就是請自己過來翻炒顛勺的?

那廚子說實話一開始心裡多少有些擰巴,感覺自己的廚藝沒有被認可。但當他拿著那些個菜譜回去試做了幾樣,立刻便從彆扭轉為了驚喜!

這林家夫人提供的菜譜,怕是她的祖傳菜譜吧?咋能這麼好吃呢!

而且這些好菜譜就這麼扔給了他,不就等於讓他白白學會了十樣拿手菜?這可賺大發了!

廚子一邊大讚林夫人大方,一邊樂得做夢都恨不得要笑醒。

當然,那廚子也是個實誠人,得了這麼大的好處,他便直接給任芸免了這趟宴席的工錢。

任芸給菜譜之時也沒想那麼多,沒想到還最後收到了意外之喜。

十桌宴席,除了準備食材外,還需要提前準備好桌凳和碗筷盆碟。這年頭沒有專門租借桌凳的,而光靠自家的那點兒顯然是遠遠不夠的,所以只能東一家西一家湊出來。

每家借出的東西都會做好標記,以便宴席結束後能分得清哪個是哪家的。

宴席開始,賓客落座,任芸還取出了幾罈子備好的果酒,供眾人暢飲。

又是好菜又是好酒的,以至於每一個來吃席的人,都覺得自己這趟來得太值了!

雖然來參加這種上樑宴,他們也是要隨份子錢的,但一般也就十文二十文的。

結果沒想到就這麼點銅錢,居然能換來這麼豐盛的一頓酒席。他們中絕大部分人,哪怕是過年都吃不到這麼好的酒菜。

尤其是族親中的有個孤寡老人,掏不出份子錢,也不好意思吃酒席,於是放下兩個雞蛋當做賀禮後便準備回去。

結果任芸知道後,忙派林善言去把人追了回來,硬是拉回到宴席上,按著他坐了下來。

老人一輩子都沒吃到過這麼多好東西,握著筷子感動得直抹眼淚。

任芸的孃家坐了一桌,任老爹望著自家閨女蓋的新房子,也是感慨不已。

他真是沒想到啊,自家這姑娘居然變得這麼出息了,又是做生意又是蓋房子的,一下子就從家徒四壁翻身成了有錢人……

不過看見閨女過得好,任老爹也是又是欣慰又是高興,連帶著瞧著老林家的那倆親家都順眼了。

沒有什麼是一頓酒解決不了的,在林老漢主動拉著任老爹喝起酒之後,任林兩家以往的恩怨,也算是就此冰釋前嫌了。

任芸瞧見這兩家和好如初,也是鬆了口氣,她還真怕任家永遠過不去這個坎兒呢。

好酒好菜之下,眾人一個個都吃得肚子溜圓,喝酒的男人們更是個個喝得面紅耳赤,直喊暢快。

這邊賓主盡歡,那邊老林家二房的夫妻倆,此刻卻在家橫眉對冷眼。

因為拋梁時的丟人現眼,這夫妻倆直接被林老太給拎回了家,並且作為懲罰,直接反鎖了院門,不准他們出門參加酒宴

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