第122章 採購(第1/2 頁)

因為本身是上午的緣故，在街道兩邊顯得格外的熱鬧，除了有在鎮子之下，鄉村來趕集採購的大爺大媽們，還有一些家裡有特產產出，專門來到集市售賣的。

因為有著明確的採購目的，所以張青崖並沒有在那些五花繚亂的攤位前面停留，而是徑直的來到鎮子常年不變，專門售賣活雞活魚的店面門口。

“老闆給我來只雞，收拾一下，能幫我切開麼？”

仔細看了一下雞籠裡雞的精神狀態，看起來活蹦亂跳的，似乎沒有什麼太多的影響。他仔細觀察了一會之後招呼著在旁邊等待著的老闆，指了指自己的目標之後，還不忘說出自己的要求。

“沒問題。”

老闆順著他的目光，直接從雞籠中選擇出牢牢盯住的那隻雞，輕車熟路的放到旁邊，稱了一下重量，同時還不忘示意一下張青崖關注電子秤欄上顯示的重量。

完成這些工作之後，更是手起刀落的，給這隻剛才還活潑不已的母雞抹了脖子，扔到旁邊的機器裡進行著來回的滾動，等再次出來的時候渾身已經毛髮全部被剃了個乾淨。

拋開肚子，把一些不能要的雜七雜八的物件全部都給掏了出來，選擇性的把雞腰雞心和雞腎給整理一下。

用旁邊的清水進行沖洗，帶著血漬的血水也從雞身上不斷的滴落流入旁邊的下水道之中。

完成這些工作之後，拿到一邊的案臺上手起刀落。咔咔咔帶有節奏聲的切割聲就把雞分成了幾大塊，當詢問了張青崖具體烹飪的手法之後，更是會選擇性的配合對方烹飪的手法。

比如說，如果是炒雞的話，那麼弄成小雞塊是最合適的，如果是燉的話，那麼大雞塊反而更加合適一些。

完成這些工作之後，又找了一個新鮮的塑膠袋，把所有的東西全部都給裝了進去，甚至就連雞頭雞腳，也專門清理乾淨。不得不說，這種服務態度在自己眼中看起來還是比較可取的。

按照對方所說出來的金額，支付了費用之後，帶著自己的戰利品，繼續浩浩蕩蕩的朝著下一個目標進發。

如果說雞和什麼食物最搭配，除了各種各樣的菌類，那麼必不可缺少的一種食材就是土豆。

一想到土豆被來鶴煸炒煮，燉的爛乎乎的，原本帶著沙沙的口感和香醇，再加上吸收了雞湯之後的可口，他整個人口腔裡的口水就不斷的分泌。

按部就班的買了蔥薑蒜，補充了一下自己家廚房缺少的調料，然後又選擇了一兜土豆完成這些之後，又重新挑選了一些當下比較應季的食材。

雖然中午的午飯食材已經解決完畢了，但是要知道像這種擺攤賣菜的時候，可不會持續到下午。

基本上過了中午飯點之後，整個街道就變得空蕩蕩了，所以順道把下午要用的食材也採購完畢，就省去了很多麻煩。

等回程的時候依舊保持著緩慢的速度，一邊靜下心來好好的觀賞著街道兩邊各式各樣的攤位，一邊還不忘思考一下自己家裡還有缺少些什麼東西補充。

“呦，張叔，”

在經過路口轉角的時候，忽然看到了一個格外熟悉的身影，張大叔一邊抽著自己手裡的香菸，一邊眯著眼睛坐在旁邊的板凳上，而擺在他面前的則是是各種各樣新鮮出爐的木工傢俱。

除了有廚房裡經常使用的案板，家裡要用到的板凳以及一些用竹子程式設計的藤筐，還有一些其他適合使用的手工作品。

在看到對方身影的時候，張青崖立刻捏住了自己的剎車，讓整個電動車直接停在了對方的攤位面前，熱情洋溢的開口招呼著。

“清雅啊，最近幾天怎麼沒見你去我家吃飯？我聽你張哥說你最近在忙些什麼東西，問他他也說不清楚個所以然來。”

原本聽到稱呼的時候，張大叔還