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棉花縫在裡面才保暖,葉溪是有棉衣穿的,去年阿孃才給他做了一身新棉衣,還能再穿個年的。
將棉衣拆了,棉花扔到水盆裡加了肥珠子洗了洗,然後晾曬起來,等著幹了後就能塞到鞋子裡去。
拆剩的破布,葉溪也是捨不得扔的,又縫了縫,加了些舊棉花,做了個墊子,給小鹿鋪在籮筐裡,天兒冷了想來它也是需要保暖的。
趁著今天天晴,便想將那些薄衣裳拿出來浣洗了曬乾好收進櫃子裡去。
結果就瞧見了林將山睡的枕頭已經破了線,裡面的芯子都露出來了,他們這兒的枕頭愛用稻草殼或是高粱米裝芯子。
葉溪想起來山溝邊上似乎是有棵決明子樹已經結了果的,那東西摘回來曬乾後裝進枕頭裡能安神入眠,明目清氣,好著呢。
葉溪便提著籃子出門去了,果然在河岸邊上瞧見了那顆結了許多莢子的決明子樹,黃花差不多已經謝了,留下一樹飽滿的莢子。
葉溪便擼了袖子去摘莢子,一個枕頭估計得裝幾斤的決明子,這東西莢子產量小,怕是得摘幾籃子才行。
摘的過程中,葉溪免不得胳膊被劃傷,辛苦摘了一下午。
回家的時候,葉溪又拐去了山邊上去看看皂莢樹長了皂莢沒有,家裡的皂莢不多了,得存著些。
拿了竹竿子打了高處的幾串下來,想著夠使一兩月了。
回了家,葉溪便抬了凳子在院兒裡剝決明子,小鹿在院兒裡撒歡追著雞鴨到處跑,葉溪呵斥了幾句,便也隨它去了。
這一剝就剝到了天色暗下來,葉溪這才抬起痠軟的脖子,指甲發疼。
去灶房裡生了火,今晚上山裡降溫了,寒風吹的呼呼響,葉溪便從缸子裡舀了一瓢的白麵粉出來,和了面。
今日去鎮上割了半斤肉回來,想著家裡除了臘肉有一段時間沒有吃鮮豬肉了,林將山現在每日做活兒身體出力大,若是不常吃些葷腥的,怕是要虧了身子。
因此葉溪每日做飯都是放了足油的,就連炒個燜飯,那也是用豬油炒的。
用擀麵杖將劑子一個個擀成圓圓的薄皮兒,又將豬肉剁成碎末,加了姜蔥水,摻入一些蔥末,撒了細鹽,淋上一些熱菜油,用筷子不斷攪拌,調成一盆餡兒。
今晚他打算做上些餛飩來吃,又暖和身子,又鮮美。
用擀好的薄皮兒包上一塊兒足足的肉餡兒,然後隨意一捏一翻折,就成了圓滾滾的餛飩。
葉溪又去櫥櫃裡翻找出了秋日時曬乾的香菇幹,用熱水浸泡後,滿滿舒展開來。
鍋裡燒水的時候,林將山回來了,“下工後我又去了趟地裡,咱家的冬麥苗兒都長出禾子來了,綠汪汪的,瞧著今年冬天若是落雪好,開春後夏至初定是豐收年。”
葉溪聽了高興道:“那我阿爹替我們買的種子不錯,明年若是豐收了,要留下一籮筐做種。”
林將山在池子邊洗手,“嗯,自家留的种放心些,地裡的草長的有些密了,官道的活做完我便抽空去將地裡的草鋤一鋤,免得讓它們爭了地裡的肥。”
葉溪聽著自家相公的話,揭開了鍋裡的蓋子,將泡發的香菇切成塊兒下到鍋裡,拿了兩個碗出來打湯底。
先澆入兩勺香菇湯底,一塊兒豬油融進湯裡,一勺鹽,一蓋子香醋,還要添些醬油,最後滴入幾滴香油。
待香菇煮熟後,就將餛飩下到鍋裡去,皮薄餡兒大的餛飩被煮的晶瑩剔透,看的見裡面粉嫩的豬肉餡兒。
葉溪將餛飩撈進碗裡,自己吃十餘個便足夠,林將山的碗裡足足放了三十餘個,最後在鍋裡又燙了幾根小青菜鋪在餛飩上,撒下一把蔥花。
林將山就著碗裡的勺羹喝了一口湯,真是鮮的要掉眉毛了。
葉溪