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李然笑道:“你儘管去賣,定然是好賣的,若是我說的不準,你回來打我就是了。”
葉溪送了一大碗過去,回來的時候竟已經吃了個精光,李然意猶未盡,“這些天嘴巴苦沒什麼味兒,就數今日吃你這冬瓜糖最合胃口了。”
葉溪笑道:“家裡冬瓜還有的是,回頭再送些來。”
在葉家待了會兒子,葉溪便回半山腰了,雪水已經化好,洗淨了竹筍,切成塊兒。
家裡最後一塊兒三線鹹肉切成了大小均勻的肉塊兒,進了砂鍋,用雪水浸泡著,架在泥爐上用爐火慢慢煨著。
鹹香的香味散開,葉溪倚在爐子邊上,瞧著天又暗了些,雪好似比之前大了,自家相公怎麼還不見回來。
燜煮的鹹肉一抿即化的時候,院門兒外白雪皚皚的山路上終於出現了小黑影,葉溪瞧見了,眉眼化開,趕緊迎出門去。
林將山還沒進院門就聞到了自家的肉湯香味,吸了一大口氣,“夫郎在家做了什麼好吃的,勾的我流口水。”
葉溪替他接過東西,笑道:“竹筍燉鹹肉,冬天都凍不透呢。”
“好飯菜!”
這裡是山秀村61
進了門,林將山拍淨了身上的雪花,又換了一件外衣裳,葉溪將凍溼的衣裳拿到爐子邊上去烤著,等收拾好了,又去煮了一碗紅糖薑茶,裡面放了幾片生薑,暖身驅寒用的。
林將山灌了一大碗後,身子終於開始有了熱乎氣,在溫暖的屋子裡開始回升起來。
“鎮上人多麼”葉溪問道。
“天冷又下雪,鎮上人不多,怕是過兩天進了臘月才開始多起來,年集就定在臘月。”
“木炭好賣嗎”
林將山從懷裡拿了三吊錢出來,把葉溪嚇了一跳。
“今年雪大,比以往冷多了,又降溫的快,鎮上許多人家戶都沒來得及備木炭,我今兒挑到鎮上去,許多人便圍了過來,價錢也比以往高,往年是八文錢一斤,今兒都到十五了,我去鋪子裡打聽了一下,鋪子裡的炭都賣到十八了,我想著便宜些是好賣的,也不拘多的那幾文錢了。”
葉溪捧著沉甸甸的銅錢,有些不敢相信,“竟全都賣完了,那咱地窖裡存著的那些不都是銅板麼。”
林將山笑道:“現在雪大,據說官道那邊斷了路,外面的炭一時半會兒進不來,咱們趁著這段時間抓緊賣了,家裡是能攢下一筆銀子的。”
葉溪聽了高興的很,“不枉相公辛苦忙活一場了,家底兒都厚了許多呢!那我大哥的醃肉可好賣”
“是能賣的,鎮上的肉鋪子比你大哥的賣的貴,味道聞起來也沒然嫂嫂做的好,買菜的婦人小哥兒都過來問了價,買了些回去嘗,若是味道好,下回他們還來大哥那兒買。”
葉溪放下心來,看來大家都沒有白費力氣一場。
兩人聊了會兒話,便去端了鍋子,到炕上去團著開晚飯了,鮮嫩的竹筍和一抿即化的鹹肉,另外葉溪還放了些豆腐皮兒進去,吸滿了湯汁的豆腐皮兒更是吃著比肉還香。
一碗肉一碗湯,配著大米飯,真是好吃的掉眉毛。
用過了飯,葉溪便拿了今兒做的冬瓜糖出來給林將山嘗,果然,嘗過後他也是誇讚的。
葉溪便有了主意,等年集開始,他便和林將山一塊兒去鎮上,他賣炭,他便賣菜和冬瓜糖,這樣賣下來,又可以入賬一筆銀錢呢。
小寒一過,便是臘月。
臘月這天是要喝臘八粥的,往兒年,村裡人都是要端上一碗臘八粥去寺廟裡上香祈福的,今年因著雪下的太厚,山路不好走,去的人就少了。
葉溪昨晚就將臘八粥要用的食材泡上了,分別有大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、紅豆。